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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！^5~L/v&Ci"D&N'`
各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。'R*fzCkFQM
[color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color]uUQxa
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就是这种青菜 ;O0NT'R!f+lZ8N
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sI*v[.c6d@ 洗净，切碎 (v"a(D-c7\
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待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火
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KG0G+m#j 捞出放入小碗里，再扣入盘中 CH-K&O9h9x7mo?i#kP
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DP"?:_MKSm*xs 青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 1`i
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9Y6uw IMKwj9n 勾芡收汁后淋在青菜上
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