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查看完整版本: 不放一滴油也能做出香嫩无比的炒鸡蛋——东北水炒蛋[6P]

danei1234 2011-7-14 01:28

看颜色就比较有食欲，不用油对那些想保持好身材的人来说是再好不过了，受教了，自己一定要试验下。

四叶舞 2011-7-14 01:48

学习了，不过是不是一定要用不粘锅呢？
普通的铁锅，做这个菜，够呛吧。*WV,sar(@a#H8z
没有油，很健康，家里有个超级喜欢的炒蛋的家伙在减肥，回头就可以用上了

雄鸡波波 2011-7-14 08:06

有点类似于鸡蛋羹的做法吧不过口感还是不错的啊

awoe6969 2011-7-14 09:45

粘锅就坏了，就会有股臭鸡蛋的味道，是技术活呀！

zrzc 2011-7-14 10:20

回去试试，这个方法不错，既能吃到辣味，还能省油！

yn-ekin 2011-7-14 13:30

从来都没有这么超过这样的蛋蛋
不过看样子不错

twoplustwo 2011-7-14 13:45

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newjohnnb 2011-7-14 14:51

形色俱备，我喜欢少油或无油的菜肴，非常有利于健康。

zhengjunyi 2011-7-14 14:53

有意思的吃法，只是卖相不太像鸡蛋了，哈哈，有点像蛋羹！

aaaaaaall 2011-7-15 08:12

请问，如果加水的话，用不粘锅，还是普通的锅呢？

leozhouchen 2011-7-15 14:50

手法要掌握好，不然还是比较容易粘锅的，不过口味比较清爽

enter123654 2011-7-15 17:25

这到底吃出来啥个味道，没有油会香吗？？？？

zxt0324 2011-7-15 17:28

好喜欢，很简单的东西，很容易学习。我一定也要做个试一下

由内而外的美 2011-7-16 06:11

看着挺简单的，其实做起来相当有难度，一是时间短了有蛋腥味二是时间长了就糊了。关键是要把握好火候啊。这不是一下两下练成的

2285568703 2011-7-16 07:22

不加油能好吃嘛，今天中午做一顿试试，希望味道不错。

caihu125 2011-7-16 07:32

楼主炒出来的鸡蛋，不放油，很清谈，夏天吃很适合

lodgkk 2011-7-16 08:17

看了一下，感觉和蒸蛋差不多，不过用炒的这个做法有点特别，看了一下，感觉还是可口的，材料也不多，现成就有，今天就试试看看把。

yuan97345 2011-7-16 08:53

看着很好吃，不知道真正尝味道如何呀:excellence

felix3325 2011-7-16 09:18

这样炒出来很清淡，没有油香味，建议起锅的时候加点香油

flashcrazy 2011-7-16 09:23

感觉有点像炒蛋花，没有用油炒出的2面黄的那种香味，还是不太喜欢这种做法。

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