SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

查看完整版本: 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

sexlee001 2011-7-17 19:36

这个叫张飞牛肉有点牵强附会，不过看着还是这么回事

5CCCCC 2011-7-17 19:45

口水的出来了啊可惜我们这里没有这道菜

minghai1979 2011-7-17 20:46

看图片还蛮有食欲的，不知道做出来味道如何了

888922 2011-7-17 21:03

炒菜要用橄榄油太奢侈了，辣椒配上鲜嫩的牛肉，真的很棒！有机会自己在家试试，哈哈我用色拉油！

posex 2011-7-17 21:10

貌似口味挺重的，而且这样做牛肉都变老了，不好吃。

keancn 2011-7-17 21:24

看着就是一道比较爽口的菜，干炒辣椒辣味直接透入牛肉的。
那叫一个香。

magaoming 2011-7-17 21:33

做起来有点复杂，牛肉光弄熟都要好长时间，这个一定是又麻又辣呀。

burden7711 2011-7-18 02:38

吃过一个叫关公牛肉的菜，看起来和这个张飞牛肉差不多。

hiei014 2011-7-18 06:46

看了流口水，楼主介绍的夜很详细，有机会也去做做尝尝

btav03 2011-7-18 07:48

看样子好像很好吃哦,很香很辣,但很想知这个名字的来源

zzjj001 2011-7-18 09:29

看着挺有食欲，不知道这样做先蒸再炒牛肉嫩不嫩！！

yanfengjiao818 2011-7-18 14:43

今年去四川成都，在锦鲤买了好多张飞牛肉干，尽管贵，但味道很好。

卫宣 2011-7-18 18:16

以前还真没听说过，做法简单，原料也好买，可以学学

圣无肠 2011-7-18 21:17

张飞牛肉，是比什么干椒炒牛肉要好响亮多了

825122712 2011-7-18 21:43

四川名菜啊，请问一下，牛霖是牛的那块肉？

xiaodia 2011-7-18 22:49

看了一下，貌似口味挺重的，而且这样做牛肉都变老了，不好吃。

aihua11 2011-7-18 23:08

是不是炸得有点老啊，不太好嚼烂吧。不过应该蛮下酒的

zt-xl0396 2011-7-18 23:13

先蒸再炒这种做法看起来是为了保持牛肉的滑嫩，因为牛肉不容易熟，直接抄的话时间短了不容易熟长了就会老，又学了一招！

superal1983 2011-7-19 00:28

我吃过张飞牌牛肉干，这个张飞牛肉还是第一次听说。看到有那么多的干辣椒。这个应该是以辣取胜的一道菜吧？

yuanzi1986 2011-7-19 03:15

看上去蛮诱人的，正好我也喜欢吃牛肉，下次可以做来试试~

页: 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 11 12 13 14 15

查看完整版本: 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]