查看完整版本: 川菜----泡椒凤爪[3p]

peafowlliu 2011-7-13 17:47

这个看了我就流口水了，泡椒要自己腌还是去超市买呢？超市的泡椒好像味道一般啊。

birdy102 2011-7-13 18:05

以前都是买超市的。这样的美食，有机会一定要自己动手制作一番。

北斗主死 2011-7-13 19:23

泡椒鸡爪还是买的比较多，很多现做的质量都不错啊！

yueyingmen 2011-7-13 19:32

我没事就喜欢啃啃凤爪感觉比鸭脖鸭掌更好因为肉多有胶原蛋白

ll329652 2011-7-13 20:43

经常在超市购买这个食品，用来下酒或是没事的时候当成一个小食品来吃，那味道就一个字，好，现在可以自己做了，可以节省一点开支了。

wanzi123456 2011-7-14 04:27

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3120 2011-7-14 09:26

我媳妇最爱吃的，这次学了可以给媳妇做一下让媳妇尝尝。谢谢楼主了

wenwind 2011-7-14 10:50

还是凤脚有嚼头，吃起来一点骨头都不剩，全嚼碎

qian6shou 2011-7-14 12:31

鸡身上上最好吃之一就是这凤爪了，绝对好吃

twoplustwo 2011-7-14 14:38

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zhengjunyi 2011-7-14 14:51

好像有些复杂啊！煮完之后还要用冰水？是不是最好将泡椒剁碎可能更入味一些，哈哈！

lijiaming5476 2011-7-14 15:31

是不是很辣的像买来的那种啊，比啊his不能吃辣

mikasamikasa 2011-7-14 16:49

这个真是简单"u*Q!A|_D(w[y/l\r
试着做一点练练手晚上下酒也好

13654555969 2011-7-16 17:05

泡椒凤爪还要自己做的好，外面卖的在调料方面一般都不合格的

wbsxj 2011-7-16 18:34

非常喜欢吃泡椒凤爪，而买来的袋装凤爪吃起来不是很放心，自己能做正是太美妙了

tmdwei 2011-7-17 10:20

经典呀，楼主的分享太经典了，偶非常喜欢吃泡椒凤爪，但是在市场买的还是担心防腐剂什么的，回去就试试，:excellence

pcmark2004 2011-7-17 10:43

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rongerguoerr 2011-7-17 10:51

泡椒凤爪好吃啊，这个帖子绝对值得收藏，谢谢楼主的分享啦。

kinmario 2011-7-17 11:18

这个简直太简单了嘛..就两道工序.然后泡着就可以了...自己做自己做...比外面的又卫生又划算..太赞了

bahcer 2011-7-17 11:34

这个菜的确是我的最爱啊，现在口味重了，不吃辣的都觉得食而无味啊！～

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