查看完整版本: 川菜----泡椒凤爪[3p]

xubnpao 2011-7-22 14:56

我特别喜欢吃这东西，谢谢楼主提供做法，回去一定要试试

sfsf5555 2011-7-23 10:57

好经典的的菜，不过这东西太辣了，而且现在还有方便食品

黑袜 2011-7-23 11:01

现在外面吃的都不放心，前年开始公司同事都流行自己做凤爪了，还可以加点胡萝卜

erivick 2011-7-23 22:35

最近才学会吃鸡爪，女朋友逼的

chopper168 2011-7-23 22:46

我想知道鳳爪是怎麼變成白色的,之前看有報導說是雙氧水浸泡的,之後都不敢吃了

yangqiong 2011-7-23 23:25

这样的小菜真得不错，做法简单实用，谢谢啦

tigerwang 2011-7-24 08:43

老婆老妈会做这个，夏天经常做一点，吃起来爽的很啊。

382309229 2011-7-24 16:32

自己做的超干净的说，我也试试，那些卖包装的很不干净的，想吐！

kingvong2010 2011-7-24 18:36

喜欢吃，泡椒凤爪经常吃了，太好味道了。谢谢好介绍

moutac 2011-7-25 01:12

这道菜在外面买得多，自己基本不知道怎么做，才发现做法其实挺简单的，自己会了心血来潮也可以好好犒劳自己

bbaaa 2011-7-25 01:26

泡椒凤爪先在很流行啊，5年前还真的没有见过。

seekfor0000 2011-7-25 09:42

呀呀呀，现在好喜欢吃这个呢。原来我对这个菜是比较有抵触情绪的，但是老婆很爱吃，时间长了我发现这个还是很不错的。可惜啊自己厨艺不精，没办法自己做，只能羡慕楼主的手艺了

jy03184485 2011-7-25 10:06

看起来就很好吃，夏天自己做做试试，多谢分享

借东风3 2011-7-25 10:22

凤爪个人不是很喜欢吃，不过这个凤爪的做法非常好。

wwqsm2007 2011-7-25 15:53

非常想做

以前在电视里学过一种做法，每次去骨都是一个难题，这次解决啦，味道比去股的肯定不差！

185123509 2011-7-25 16:54

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stylebird888 2011-7-25 17:06

不错，感觉很干净，做法也比较简单，回去试一试

3261069ggt 2011-7-25 17:23

我觉得泡椒凤爪最难做的地方在于去除鸡本身的一种难闻的气味，做了N次也不成功

cfhewsw 2011-7-25 17:57

我爸很喜欢吃,因为质量问题,一直就没再吃了,不过现在好了,可以自己做了,感谢楼主了.

taNewOne 2011-7-25 19:25

主要是冲着泡椒去的
清口的辣味道一定要很辣才够味道

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