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poplong 2011-8-1 22:41

味道咱先不说，这道菜的外形还真的像一条鱼啊。

larryqian 2011-8-1 23:19

还以为是鱼呢，原来是纯茄子，都是辛苦的刀工啊，看看好，自己还是别做了

laolu021 2011-8-2 10:37

好，好，好，这么好的菜一定收藏，谢楼主，红心送上。

moyan1983 2011-8-2 11:02

真棒，孩子不爱吃饭的时候，弄条茄子来个茄子鱼，孩子一定胃口大开。

h3212952 2011-8-2 12:19

多吃茄子少吃鱼对身体有大大的好处啊阿弥陀佛

ywlno1 2011-8-2 15:49

原来如此啊，哈，佩服楼主，我准备今天晚上用茄子做个红烧狗鞭。连皮都不用削了，直接在茄子头上捅个眼，再做个包皮环割，多亏了楼主，开拓了大家的思路，谢谢啊。:excellence

vanre 2011-8-2 16:41

不错，应该再裹点淀粉出来的茄子鱼可能会更好一点

luoyedelei 2011-8-2 16:57

不得不说这创意确实太牛了！一道简单的鱼香茄子做出了这样的境界，确实了不起！

zjboy0827 2011-8-2 17:12

楼主给力，以前我们这一个素菜馆做的荤菜也都是用素材做的。挺有意思，LZ这个拿过去估计也是招牌菜啊

li7788321 2011-8-2 17:40

太有创意了，只是你这茄子要是挂糊炸的话更像了

huangjieaini 2011-8-2 17:56

:excellence :excellence 牛逼啊样子很好看不错不错

lodgkk 2011-8-2 18:07

很有意思的一道素菜，本来还以为是茄子加鱼，原来是茄子做成鱼的样子，这道菜想法不错，可以加点配料作出鱼的味道，不错的想法，这个周末买材料回来做做看看。

wenjie5563 2011-8-2 19:10

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mzydgg 2011-8-2 19:13

可不可以不削皮，感觉茄子的皮挺好的，削了可惜，这个菜会不会太油腻。

lose389 2011-8-2 19:36

茄子对于比较胖的多吃比较好
因为减肥吗OVOao,R$v
这个应该女士必爱了

dhzsqj 2011-8-2 21:49

太有创意了，茄子做成鱼状，当成红烧鱼吃，楼主有才:excellence

hoau184843 2011-8-2 22:30

好惊奇啊！茄子还可以这样吃，真是感谢了，红心送上！

coolcooldeme 2011-8-2 22:38

做茄子一定要调料到位，非常美味的，介意不要把茄子的皮剥掉

xh523901976 2011-8-3 09:33

哇哇，造型不错，不过好难，我可不行啊:excellence

czhooo 2011-8-3 21:35

看了是一道斋菜啊，不过看上去确实很像鱼啊，就是不知道味道怎么样

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