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如实相告 2011-8-14 10:52

新疆大盘鸡看来比较清淡，比川菜要清淡的多

圣婴912 2011-8-14 10:57

一直想去吃一次大盘鸡，一直都没机会，看来以后自己做着试试！呵呵！

ghost999 2011-8-14 11:14

现在街边大把的新疆大盘鸡，但是真的做得好的可是极少

zhxfu317309 2011-8-14 12:07

在兰州拉面馆里看到谱上都有，但一直没有吃过，说句老实话事怕不好吃，找机会吃一下

wjjunie 2011-8-14 12:17

我有一次吃大盘鸡里面没有土豆，一问老板，说就这特色，但感觉没土豆不好吃！

sunman7 2011-8-14 15:03

准备按楼主的做法自己来一遍！就是这个鸡的选择上不太好选，绿乌鸡不知道我们这的超市有没，香菜我不吃啊，会不会影响啊

224669869 2011-8-15 03:22

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我也来认真学习一下l回家做给老婆吃I：谢谢楼主分享

xuzhu1986 2011-8-15 09:01

辣椒放少了，另外用西红柿好么？感觉贵破坏大盘鸡的问道。

li013 2011-8-15 13:09

平常和朋友都是在大盘鸡店里吃的没有那么多的菜哦，大多都是只有土豆和青椒。

妻匹郎 2011-8-15 16:18

看着就香，就想吃，哎，可是前几天刚被查出脂肪肝，现在什么肉都不敢吃了，天天吃斋啊。哎！大家也要保重啊，多吃些蔬菜，做到荤素搭配。

mengyonghuai 2011-8-15 16:42

我记得上次吃过的大盘鸡好像有两个向花蕾一样的东西，不知道是不是香料。这里好像没有

淫狐性 2011-8-17 14:02

馋

新疆的大盘鸡吃过几回，不错但我不会做，现在会了，谢了楼主:excellence

8144360 2011-8-17 14:13

我见过的新疆大盘鸡是放在盘子里的没有这么多汤

max156132 2011-8-18 21:44

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keancn 2011-8-18 22:02

经常在小店吃的，可惜的就是肉太少了。+q4w2mhbm
还是自己动手比较好啊。

s6192123 2011-8-18 22:32

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meimeilll01 2011-8-18 22:55

很好啊，有空的时候剖各级咱也试试，一定不错啊

ao520yu 2011-8-19 01:14

这个大盘鸡有几种做法啊，怎么和我知道的不一样，那种才是正宗呢

catzww 2011-8-19 07:39

我说嘛加西红柿的才是我以前吃的那个没有西红柿肯定是山寨的了

941208 2011-8-19 08:01

我家附近有一家店的老板是自称新疆来的，尝试过这道菜，感觉一般，想来也可能是食材不同的原因吧

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