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查看完整版本: 【原创】自己学做木须肉（7P+2P验证）

jpjpjp1975 2011-9-11 15:39

这么简单易做，而且搭配很多斋菜，比较健康。炒肉其实挺好吃的，炒得好也不容易。

ljmtxy 2011-9-11 15:53

个人感觉  肉少了 酱油色不够重 黄瓜放早了 不放胡萝卜更好

yzvip99 2011-9-11 15:56

做的挺好的,看来楼主用心了,木须肉看起来就很好吃

kazama_tenma 2011-9-11 16:41

木耳和黄花菜其实根本是多余的，木须就是鸡蛋- -

jjyyshi007 2011-9-12 01:04

这个菜貌似得勾芡阿。还有 肉上面那是姜丝么？

atlantis119 2011-9-12 01:24

菜色做的还是不错的，只是感觉木耳的分量是不是有些少了，呵呵，整天确实还不错

panxuesong1985 2011-9-12 02:05

:excellence :excellence 看起来感觉非常好阿。。。。。。。。。。。。。。

loveasj 2011-9-12 11:02

形似木樨花而得名木樨肉，很多厨师因为文化水平不高久而久之很多菜单上就成了木须肉了！

jssiyou 2011-9-12 21:27

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只作不爱 2011-9-12 21:31

板主做的不错，色和香都有了，味吗。没吃到，不能说，只是个人感觉好像不用加鸡蛋吧，

WTG5213164 2011-9-12 21:40

好怀念当初做菜的时候一边做一边百度找方法。。。

isok 2011-9-12 23:02

这个比较简单，确实是家常菜，简单易学，明天可以试试。

zzm5270 2011-9-12 23:10

看起来很简单的样子哦 看来还是楼主给的图片比较细致  谢谢咯！

ttcdazhong 2011-9-12 23:24

炒的不错，呵呵，色香味俱全，不过鸡蛋弄的有点碎了

petercoco 2011-9-13 13:05

如果我自己做，不会配胡萝卜，并施点薄芡，让食材有滑嫩的感觉

usa121 2011-9-13 19:12

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delend 2011-9-13 21:14

色香味俱全，就是感觉楼主的黄花菜好像没有去蒂，头上硬硬的不好吃呀！

fibe 2011-9-13 23:53

这个菜,我妈做的很好吃,一直让她教我,老是做不好,不明白到底差在哪了,希望楼主的做法给我带来惊喜

stealtik 2011-9-14 08:25

好家伙,好多的肉和蔬菜,看起来很错,搭配的很好!

syk0001 2011-9-25 14:41

木须肉，家常菜，一直很好感觉，只不过没放那么多的辅料。需要放黄花菜吗？
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