juju1111 2007-3-10 07:58
juju1111的自制面包拖拖
[size=4]嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:[url]http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1[/url][/size]
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[size=5]基于昨天晚饭吃完没什么事情啦&qoy8a
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自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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给大家看看我的又一新发现哦！！%C!{!eI#_I&{\
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其实过程也是很简单的啦
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大家都是会的啦 I C9I$fM
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[/size][size=5][color=indigo]步骤：/Q%b:ky6^3{/^
1 准备好切片的面包 8u*d`%@4ienCD
2 把鸡蛋打道碗里 ＋牛奶 搅拌均匀
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3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋＋牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋＋牛奶”
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4 把油锅烧热 放上一点点的油 Tv%T5Tx2r
5 把已经沾上“鸡蛋＋牛奶”的面包片放进锅子里煎 （注意：时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦）
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6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料（我喜欢吃炼乳啦）
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7 配上牛奶和水果[/color]
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丰盛＋营养 美味的早餐啦
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PS：我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦（就就没有放油哦）
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我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦！！
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下面就是我的一步一步的操作了啦
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大家看看吧 希望大家会喜欢哦！！[/size] ;y/|b)_
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[size=5]嘿嘿！！！
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图解咯！！！
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[b]原料－面包[/b]
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[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35105.jpg[/img][/size]
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[size=5][b]原料－炼乳[/b][/size]@ EqM4r
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35106.jpg[/img][/size]
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[size=5][b]原料－牛奶[/b]
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[size=5][b]原料－鸡蛋[/b][/size]l%V&y W2kie
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[size=5][b]原料－鸡蛋＋牛奶[/b][/size]
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[size=5]慢慢的来哦 +e#K
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大家不用急哦！！[/size]x h&`*{8c
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[size=5]还是我的美食自制哦！！[/size]
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[b][size=5]涂炼乳－我喜欢甜的啦[/size][/b] gt)} R*D2a
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[b][size=5]成品[/size][/b]
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[b][size=5]早饭全貌[/size][/b]
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[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35117.jpg[/img]
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[color=blue][size=6]完结！！！[/size][/color]
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[size=5]小女子的懒人早餐哦！！
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大家喜欢伐？？[/size](Z:Yi9L/yxX N3b
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 [/i]]
khw3 2007-3-10 15:40
如果可能的话，不买切片，直接买三明治的那种大方包，拿回来---------，做早点的时候，切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度，介乎于1.5--2.0厘米之间，（切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀，一般菜刀切出来没法看了，呵呵）切下来后，把四边的面包皮去掉，找一个盘子盛打好的蛋液，面包沾满蛋液后，放在平底锅里两面煎，最后装盘，洒点肉桂粉香料，蘸西式糖浆吃，就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆，可以考虑蘸蜂蜜，呵呵，按这个方法你尝试一下，呵呵，一般人，我不告诉他--------------
Mr.R 2007-3-11 03:35
焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故，如果有条件的话，小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来，不会那么容易焦，二来，煎的时候也不用放过量的油，吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试，这样比较容易掌握火候。
cqxsyj 2007-3-11 05:19
楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材
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