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查看完整版本: [原创]清口去火的素炒苦瓜[22P+1P]

yyfxyxlyt 2011-9-11 20:59

正好这几天有点上火！制作很简单，试试拜拜火气。

雲 2011-9-11 21:15

苦瓜的味道我实在是吃不来，感觉怪怪的，胡萝卜我还是挺喜欢的，维生素多！

iailiang 2011-9-13 19:07

非常简单的素炒菜，随便用什么菜这么炒一下都可以吃

xiaoshou99 2011-9-13 20:13

楼主专业做这个的啊，好手艺，色香味俱全的

delend 2011-9-13 21:11

苦瓜够老的，籽都红了，不过楼主确实是个爱生活的人，切这种菜也用斜刀，我都直着切的！

postlist 2011-9-14 07:41

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stealtik 2011-9-14 08:05

兄弟的原创的菜好多啊,肯定是个厨师吧,看你做的苦瓜很专业啊!

llf1 2011-9-14 12:31

看刀工，是职业级的，这种炒法也是头一次看到，一定要试试。

米尔 2011-9-14 13:44

苦瓜和胡萝卜一起炒是啥味，只吃过清炒的苦瓜。一个字，苦。

usa121 2011-9-14 17:50

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kodak54 2011-9-14 18:43

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liuyinyi103 2011-9-15 17:03

我经常上火，楼主这下给我解决大麻烦了，谢谢楼主的友情分享啊。

yanhuo912 2011-9-16 01:07

写的很详细，简单的一道菜，刀法很细腻啊。

skyblueman 2011-9-16 02:18

苦瓜切后过一下冰水也能去掉大部分苦味的。

现实中 2011-9-21 08:28

这样做的菜我没做过，我以前是先用盐，再用水，再下锅炒的。这次学学用一用了。

12xinshsh 2011-9-21 08:54

是道好菜 清火解毒 又治病 这是在食堂做的吧

真不懂 2011-9-24 19:24

这道菜比较好，清火，准食疗法，对身体有益。

随便说 2011-9-25 20:51

清热去火好像苦瓜还有降血脂的功能，非常不错的一道菜。感谢楼主分享！

chen517 2011-9-25 23:36

苦瓜性寒，如果在夏天能吃到苦瓜对身体来时候还是很好。
/y Zq-{S2WoD6[ 个人比较钟爱苦瓜的，特别是苦瓜炒肉，夏天能吃到这一道菜，那决定能清爽一天呢

gjq45 2011-9-28 15:08

哈哈哈  怎么感觉楼主是快餐店的后厨呀。看了他做了好几道菜了。感谢楼主分享呀。
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