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怀念那天 2011-9-12 14:56

谢谢楼主分享！茶叶蛋是经常吃！这种做法还没品尝过！今天真是不小的收获！红心送上！

KCXP 2011-9-12 15:02

喜欢以前外婆做的茶叶蛋可是外婆去世以后就再也没吃到过了以前外面的路边摊有卖茶叶蛋和豆腐干的现在也没了

ggbggmm41794519 2011-9-13 14:10

[原创]茶叶蛋[22P+1P]

茶叶蛋好吃但不能常吃我在电视里看到说经常吃对身体有害

kitmen 2011-9-13 14:40

我也觉得lz的方法煮太久了茶叶蛋最难做的是如何入味

xpf 2011-9-13 14:47

越是简单的菜越是难做，越考验水平，这个茶叶蛋要好好学习一下了

xoox066 2011-9-13 15:00

这个方法还不错，不过我喜欢吃入味深的，不知道这样煮过实际味道怎么样啊

extremechaw 2011-9-13 16:44

原来茶蛋还可以这样做，我以前就是放茶叶盐直接煮鸡蛋，没想到还要有这么多作料炝锅，不错长学问，楼主辛苦。

usa121 2011-9-13 19:08

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iailiang 2011-9-13 19:47

你这个鸡蛋绝对要比街上卖的好吃，一看就是放的好材料做的，不是那种茶叶渣

qw.abcd 2011-9-13 22:00

我儿子最爱吃这个了但是又做不来看后学了不少谢谢楼主

qw.abcd 2011-9-13 22:00

我儿子最爱吃这个了但是又做不来看后学了不少谢谢楼主

fibe 2011-9-13 22:32

好多材料,不知道本地有没有卖的,另外,这是哪的作法?南方么

q362781603 2011-9-13 22:46

呵呵这个好想起当年1元2个茶叶蛋的日子

wcdlsx 2011-9-13 23:28

茶叶蛋喜欢吃，但是每次做都是从超市买的料包，总感觉味道不正宗，没想到原来要这么多工序，一定要试试！

hjttttt 2011-9-13 23:29

不错，我得练练这个厨艺，将来不工作了，可以上街卖茶鸡蛋啦，哈哈！

stealtik 2011-9-14 08:30

很香的茶叶蛋啊,好像闻见香味了都哈哈!楼主的菜都是精品啊

lili8080 2011-9-14 08:32

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llf1 2011-9-14 12:27

虽然是很常吃的一个食品，但是看完这个又流口水了！

466838881 2011-9-14 13:03

现在在单位每天早饭都吃。单纯的煮鸡蛋虽然有营养，但是实在不喜欢。茶叶蛋就好多了

shinji2015 2011-9-14 16:56

老兄不会是当过厨师吧？之前一直都是吃的酱油泡的，这样的茶叶蛋也吃过两次，不过后来那家就不卖了，有点怀念啊

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