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查看完整版本: 松鼠魚[10P]

ggbggmm41794519 2011-9-13 14:07

松鼠魚[10P]

厉害我一直用桂鱼做来着没想到鲤鱼也能做的这么漂亮

zjk_yhs 2011-9-13 16:30

太佩服楼主的刀功了，好的刀功是这道菜成功的关键

springgod2010 2011-9-13 20:44

鄙视松鼠鱼，宣传酸菜鱼！！！！宣传烤鲶鱼！！！

wcdlsx 2011-9-13 23:30

喜欢吃，但是自己做太麻烦，每次都是在外面吃！

banzhu558 2011-9-14 00:38

这个菜我还真在家做过，看电视上学的，家人都很喜欢

stealtik 2011-9-14 08:20

好费油啊,个人不才估计是做不出楼主那样的效果了,哈哈!

23896330 2011-9-26 14:48

这道菜我记下了，等我60岁后真正闲下来无所做的时候就去搞

gpedit@msc 2011-9-26 16:01

其实我是非常喜欢吃这个菜的，就是烧的时候实在费油啊。番茄酱加松仁，这个浇头吃起来好吃。

1312 2011-9-26 16:15

很想去吃一顿

真是色香味俱全呀，真希望楼主能做完菜拿出来和大家一起分餐哈哈，谢谢了有学习了一个新菜。

wemnin 2011-9-26 16:54

用这种方法做出来的鱼应该很入味,明天我就做这个！太感谢了:excellence

haha923 2011-9-26 17:08

我觉得松鼠鱼的刀工很重要，我是没有这个能耐啊，支持楼主了

xptjwt 2011-9-26 17:17

讲得很详细，一看就懂了，还从来没用过这种方法，用这种方法做出来的鱼应该很入味，有机会尝试一下。

水蓝の无双 2011-9-26 17:29

看菜色很是不错啊，感谢楼主的无私奉献，感谢~

gjq45 2011-9-28 14:58

感谢楼主分享呀，个人觉得用草鱼做肉比较多点。

udogmxk8 2011-9-28 21:10

这鱼好好看，不过吃起来也是甜甜地，不错的做法

大腰精 2011-9-28 21:28

这鱼好像我这边没有,不知道能不能用青鱼代替呢

shz775 2011-9-28 23:01

谢谢奉献:excellence :excellence :excellence

炎魔 2011-9-28 23:09

我一般是做松鼠桂鱼，这菜重点在于刀工和火候，支持楼主

保二 2011-9-29 18:21

看着就好吃，就是油太大了吃多了不太健康

sprightly888 2011-9-30 11:13

图文并茂，其实做菜要靠多多练习，做个家人品尝，让他们多当评委点评，呵呵
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