591101ls 2011-9-10 10:27
妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]
[color=RoyalBlue][size=4]
3jB-@f$z,d:n&EZ
yf
J[7p
pA6Ji
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] (r+V9O?nNKv
)V eZ@py:E#V3P
烹制方法
1dN q2k*u$d^8j
,z'F6Y$p?V'pC"D
材料:番薯(一个)、芝士片(三片)、鸡蛋(1只)
cTm"yqWoQE8@1D
调料:白糖(少许)、牛油(若干)6v;D$T_[*m'D5C z H%{ e:c
P
0_t,cZ,w
^'y|4nE
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
3gOCcwv2T
;ikUp)BV"J1y
1 番薯洗净,把两边尖尖的部位切除。
y] f1_gY u!E
;j D
}+?8U\
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
[aI;N){^4mn
9|z)cz-P
2 上锅蒸熟,取出摊凉。okok%_T0u6G7VR/r
2s1`.E Q'|F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
X)e"kp0dmlK!A~&F*O
QtFT
T [K x2_*b,oH
3 用个小勺把番薯肉挖出。7T
X)|(qt n
`R+w5G)|/n2[@4F+VSG
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] K-A7w,[ d
c2U}2v|-TD Z
4 留半厘米左右的厚度。
V4A;i;D}Qa}(k
R(An/{#J4FW
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] 1En}!XYA
S }&VJ5K^1V
5 把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。
V] f,ew
c7Qiy^VZD
U:DWwE*qP&I
1YZKA1|Mp
}s-C#Qe`
5{ [J t.EiYapB
y*x^l%QA.rxv
$_YHo'L%Z;m:Ih5H
s^U;Zlss.ko{
QGAz2I2EygH!d
b3A:N^Yt(O
[/size][/color]
iflyer123 2011-9-10 11:00
看起来不太难,可以尝试下:excellence
210sjb 2011-9-10 12:16
谢谢楼主分享 我最喜欢吃番薯了 而且做法也不难 有空一定叫女女做给我吃哈
fengzhe0808 2011-9-10 12:34
很简单, 很容易尝试, 生活啊, 不要走得太快, 停留下来, 让我享受一下片刻的闲暇吧!
xw1462602146 2011-9-10 14:16
看起来不太难,可以尝试下:excellence
ipif001 2011-9-10 22:35
我在西餐厅吃的是吧番薯弄成片状那样的再去焗的~~不过太甜了
霓墨 2011-9-10 23:28
呀哈 金灿灿的 很美观 家里来客人了上这道菜也不错 尝个新鲜很开胃
2D8VO2BlU(L.K
嘿嘿 主要是不油腻 女生应该会很喜欢
wwfhhh1234 2011-9-11 01:04
这个好好吃的..外面吃多了.还没试过自己做.
keann0714 2011-9-11 01:40
中西结合的做法,芝士加上红薯,别有一番风味,制作简单,适合在家操作。
abc01010605 2011-9-11 09:07
红薯也可以油炸,那种外焦里嫩的感觉也很好,再加上芝士很美味
xiaocaolove 2011-9-11 09:30
今天就买来学习下,明天中秋做来与家人一起分享。
jcksxln 2011-9-11 10:19
红薯具有美容抗癌的功效,楼主的做法又相对简单,有空一定做着尝尝
yzvip99 2011-9-11 16:06
芝士焗番薯这个做的很好如果在外皮裹着吃一定很好吃吧!
syzh2012 2011-9-11 21:03
看起来不是很难啊,回家做做看是不是好吃,谢谢诶楼主
13907297534 2011-9-12 04:29
这是中国菜 不像啊 中国没有芝士 不好做啊
wen491073472 2011-9-12 15:47
如果芝士多点就好了,番薯去皮,再淋上一层芝士:excellence
extremechaw 2011-9-13 17:06
西式做法,非常讨孩子喜欢,回去一定尝试。