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查看完整版本: 韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

李渊 2011-9-11 09:31

韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]Cv!q^9?ak,_io1E
[/b]  难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
*D(c'W-[k0R;hM   $x9I.fpM1})L @
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]"_B W[*N;[9Q+A
  主材料Y.P)JR*Q8BN
  黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
o9Z }\9Pn:t+P4R   副材料To0L:r+C'E.U.hA
  糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙.Qwp)u^iq
  调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙1L6Xg$pI@c:u3Nd,}
  葱花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙 S"my6S {}ub1d
  糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 f2E*DTya ?
  -OK.~ps:ny3EU#N)f
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]gS%f,T~ks"] U:U
  01.準备蔬菜
i\+h${]o5pc   黄瓜切成薄片,洋葱切片
*O7p:BldUV#\5},|   将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水0jU c@j3K
  把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘v;f}u aujs
  QL }a0nj
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]$F3xiX6hK(St}(s
  02.调味
]p CB(_A   把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末IJ*BJ%q#z
  葱花,芝麻,芝麻油混合而成
^A@ d!Ob   ,[%F"xx4~!M i
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]
3{M7?k0wv?0e#r   03.搅拌
{#J!k,a$o1X   把01裡準备好的蔬菜放到碗裡*}M(F~;j2kI*@i5`k
  加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
6[ ElSW1P   
Z#mg q{1QQ'{X [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]
%q Mm [D`9F   04.完成

zxqch 2011-9-11 09:54

很喜欢拌凉瓜,看了这里,觉得这道菜的料还是很多的

jcksxln 2011-9-11 10:06

凉拌黄瓜美味又爽口,不过有过敏史的可不要乱吃哦。

霓墨 2011-9-11 10:10

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
jp]+r!O 韩国人就这样吃的?!服了

lxbok999 2011-9-11 10:16

这个我喜欢,开胃又提鲜,这个可以助理推荐一下的,感谢楼主哦

NBQL888 2011-9-11 13:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yzvip99 2011-9-11 16:04

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

chuangge88 2011-9-11 18:40

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

ybsyz 2011-9-11 18:44

照片看着真不错~做法有点复杂啊~!

dgx88 2011-9-11 19:10

韩国菜的做法一定要学一下,记下来,谢谢楼主.

黑妞 2011-9-11 19:13

这个韩国黄瓜,吃过,味道就是又辣又鲜,吃着很舒服

rett1234 2011-9-11 19:19

这个不错,很喜欢吃凉拌黄瓜,又发现一种新的办法

儒雅流氓 2011-9-11 20:09

韩国人的黄瓜味道也太重了 跟我们浙江人的 海蜇拌黄瓜 味道偏差太多 了

mzydgg 2011-9-11 20:26

看了这道菜才知道韩国人的口味都比较重,光是颜色看着都吓人,不过不知道好不好吃。

syzh2012 2011-9-11 20:34

哥们啊,高丽棒子什么都没有啊 ,这个东西也算是菜,你逗我呢吧?

yyfxyxlyt 2011-9-11 20:50

对于拌黄瓜来说,准备的材料太多,还是原味好吃些。

ttcdazhong 2011-9-11 21:49

拌黄瓜拌出这么个复杂程度来,真是不一般,最简单的方法就是芝麻酱拌黄瓜,百吃不腻

randomwalker 2011-9-12 01:35

拌黄瓜也这么复杂? e-`"Uhy:Q Q
我们那里直接蒜葱醋酱油再加上点香油就搞定了,喜欢的话,还可以放点香菜

h5game 2011-9-12 03:09

很不错,看了都流口水了。有机会要试试~!

13907297534 2011-9-12 04:25

喜欢拌凉瓜  夏天吃不错  做法有点复杂啊~!
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