查看完整版本: 蛋肉糕[4P]

蛋肉糕[4P]

在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末
Sl9|)| ui Oc+u 倒入适量酱油和料酒
/wM~+\1sE [img]http://images.meishij.net/p/20111010/300ff0da0452a486d950c77850104b25.jpg[/img]
9_'MP;b~pN:?(P t+e 调入淀粉和盐，再倒入少许清水搅拌均匀)Z$@CE&o
把搅好的肉馅用小勺在碗里按平zi c n)h
[img]http://images.meishij.net/p/20111010/8f81de230e04a0f23e51af7eb51dd373.jpg[/img]
&`5b+l%G%Y_1U+@nA.u$\ 在上面放一个生鸡蛋n.pa4B/`NL
把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟R"g8bY
?S4I
[img]http://images.meishij.net/p/20111010/4d7c3fecf127e1294ec6718fe835ef62.jpg[/img]
9Jw#c2Bexbv 完成A b2osWa
[img]http://images.meishij.net/p/20111010/13acb36eacb87999af6514c0761f949d.jpg[/img]

很多肉啊，看起来倒是有点像前几天那个自制午餐肉的意思了。

看着就很没味，再加上后面的造型，别说多美了

呵做出来的成品真是好看，让我这个不爱吃肉的都有食欲忍不住品尝下喽~

呵呵，另类的蒸肉饼啊，不过拍得不错。不知道做得好不好吃了，调料什么的，要放得合适才好。