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大星仔 2011-11-15 20:24

出锅时要撒点香葱，既显得漂亮又可以提味。

netsexman 2011-11-17 01:07

楼主的这道菜被偶改良过了，不是用肉而是用酸菜来做的，吃起来也很有味道，很下饭的。

wx_chn_dl 2011-11-17 07:25

蚂蚁上树非常好吃的一道菜，记得上学的时候中午常吃。谢谢了。

chingnga 2011-11-17 12:53

多謝樓主介紹螞蟻上樹做法，材料簡單做法方便，好想值得一試！:excellence

qhdgf 2011-11-17 19:48

不错的教程学习了，回头给老婆做一下

zdm200711 2011-11-19 17:04

楼主做的蚂蚁上树这道菜从配料和调料来说属于重口味，下饭没得说，但是我感觉做菜是一项艺术活，讲究色香味，如果楼主在造型和摆盘上再下功夫就好了，说得不好请指教。

wjf0310 2011-11-19 22:18

呵呵，吃过这道菜，只是不知道怎么做的，原来不是很复杂啊，谢谢楼主了，改天试试:excellence

devidlo 2011-11-20 08:04

蚂蚁上树是我在餐馆吃饭必点得一道菜，麻辣爽快，很好下饭。

m4poo 2011-11-20 12:48

现在好粉不好买啊~好久没吃到了。嘿嘿，卖相啊。

fjaooe 2011-11-20 20:23

这个就着馒头或者花卷之类的吃最带劲，家里时不时就做的这个

icebingbing 2011-11-22 04:46

云南口味的蚂蚁上树用的是酸辣椒，再放些韭菜段，炒出来有绿色的韭菜段在里面，才符合蚂蚁上树的感觉。颜色和口味都好很多，楼主做的这个看起来卖相差了点。

pd2500 2011-12-5 20:16

我们这直接就是肉末炒煮好的粉丝，没有豆瓣酱，加点酱油

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