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查看完整版本: 【食神大赛第一届作品】自制家常菜--东坡肉

gdyyfsy 2011-12-4 22:34

看上去不错，找机会试试~以后自己学着试试。

chwh008 2011-12-4 23:03

这道菜吃起来还是比较油腻，偶尔尝尝还是比较上口，作者的手艺真好，要好好学学。

电饭锅1 2011-12-6 01:06

是不是杭州人管红烧肉叫东坡肉呢？这肉再夹个馍应该很不错~

spscott 2011-12-9 14:18

做得时间太长了，不过看起来很不错了，学习一下

ljl0929 2011-12-9 15:04

看你做的程序,好象很复杂的样子啊,只怕不好学!

thiagomotta 2011-12-9 19:26

看着就来精神  真是看着眼馋啊   真想打飞的去吃几口

ss0071 2011-12-9 21:18

有的胖了 看着这些肥肉感觉很美味但是不敢下口啊 哎

baishund 2011-12-13 22:11

东坡肉是我的最爱，这次一定要好好学学。就是感觉做得时间太长了

liliz 2011-12-14 14:47

为什么要丄锅蒸呢？用剩余的汤汁收汁再淋上去不更好吗？

zjpyybw 2011-12-14 16:31

东坡肉呀，我的最爱呀，滑而不腻！回味中！

witos 2011-12-15 12:21

看着这肉直流口水，但是做的时间也太长了吧，折腾不起！

yjl73698 2011-12-15 15:31

这肉上色不够，东坡肉锅底铺的是小葱，换了大葱味就不正。欠火候。

zxzxlmlm 2011-12-15 16:59

东坡肉有很多种做法，根据个人不同的口味来定。

asd45219608 2011-12-20 14:00

吃起来是肥而不腻，谢谢楼主
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