释怀 2011-11-17 14:09
三分钟的美味早餐——香葱鸡蛋卷[8P]
[b][size=4]先上个成品。[/size][/b]
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[b][size=4]材料:鸡蛋二个,香葱一把,面粉少许。
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辅料:盐和胡椒粉少许。[/size][/b]j1X~-O)fDc
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[b][size=4]步骤一:把鸡蛋打散,香葱切小段。再放入小许面粉,盐和胡椒粉。搅圴。[/size][/b]
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[b][size=4][/size][/b]
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[b][size=4]步骤二:平底锅内放油,烧热,放入部分搅均的香葱鸡蛋。&^#|]$V)j
小火摊平,一侧慢慢卷起。在接口处再掉鸡蛋,再慢慢卷起。[/size][/b]
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[size=4][b] 可以多卷几次,每次摊薄一些,比较好看,我的稍厚了。[/b][/size]ky,e.Bzt
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[b][size=4]步骤三:切片盛盘即可。早餐配上牛奶或豆浆。即快又美味。[/size][/b],a8u"^6j%h,Z;Ub3W
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sunqing161 2011-11-17 16:42
想起了小时候老妈做得火烧饼,区别就是一个蛋多,一个面多!都很香
chingnga 2011-11-17 20:17
想信這度香蔥雞蛋卷不單可以做早點還能當晚飯餸菜,多謝樓主!:excellence
jimmy24 2011-11-18 22:52
这个是简单,有好吃又容易做,上班族还是很方便的。楼主好心思,我还有个建议,可以多放些面,然后在放些切碎的青菜和肉末,这样就更好吃了,而且营养更全面。:teeth
wjf0310 2011-11-19 22:21
确实很简单,也很快,适合早餐吃,明天就试试,呵呵:excellence
devidlo 2011-11-20 08:00
鸡蛋饼我会做,但是鸡蛋卷就不会做了,做的时候总是卷不成型
allanstanley 2011-11-20 15:37
真不错啊,图文并茂,香葱是什么呢?香葱是韭菜吗,看起来像
chixinfeixu 2011-12-6 18:04
就是胡椒粉有些不适应呵~ 不过看楼主介绍的倒是挺简单的,明天有空也做个早餐
zoujie1978 2011-12-6 21:19
鸡蛋饼,我爱吃,但三分钟我是做不出来的。连打个蛋都不止。
2500190167 2011-12-7 18:28
这道菜我们这也有,不过不是叫鸡蛋饼是叫煎面饼!
wangleitujia 2011-12-9 22:19
我们那一般俗称卷卷,吃起来相当的不错。楼主的做法复杂了点,其实直接摊成饼也挺好吃
七里桥 2011-12-10 12:25
葱的味道比较大,这个菜不适合早餐,晚餐或者周末吃可能会好点
浓郁的美酒 2011-12-10 14:54
俺一般都加上肉末,个人感觉葱貌似放的多点了。并且是葱叶多,葱白少!