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莲藕的做法大全

莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全，莲藕饺子馅做法大全，莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等p KP2~ s'T3h P
莲藕的做法大全Ec%M&|(E l M q2B
　　莲藕的做法大全1冰糖莲藕茶
P|&Qs!A&[ 　　材料:"m;r$`6c4PM
　　莲藕1节，冰糖适量
/uDs4aY 　　做法:OG$^-iW R
　　1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。dDx6x|#m1E*x|o
　　2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。7J/})hMRh a
　　3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。0A0w2p O)`QC?.u
　　4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
!ZwVQQn 　　莲藕的做法大全2双酿莲藕we5e P,f2V W4Y4q"X
　　材料:
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o1u9}Nw:T:EC h&Z 　　莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花
N&q5B y"MhM!@0Z 　　做法:
8Tdh#y8R 　　1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。
j"_q1BA3v 　　2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。8fQW1Z-Z@
　　3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。
%@5ze#Md'{p/T 　　小诀窍:z SKA_
　　做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。8z.GZ-{,_8T/T.y
莲藕饺子馅做法大全 oRkr};P!U:^
    用料：500克大肉，莲藕500克，生葱，生姜各50克，鸡蛋2个，淀粉一小勺，食盐、米酒、味精、胡椒粉、香油少许。作法：将大肉成馅，生姜、生葱、莲藕成粒，先把肉加入150克水拌上劲，放入鸡蛋和淀粉打拌均匀，再放放其它的配料。拌均匀即可。5C'u#X9m9o7UV
莲藕排骨汤的做法
V+`U"e} V? 　　材料：
C*s2X"{{!K[bC 　　排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，"S h/]}%a
　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，\ H2b z!F.r*w*x
　　做法：
M7o&f9[ J xU(d 　　1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，1])jw-M'jIB,K
　　2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，0VIMo9?:?2`.[V
　　3.生姜洗净切成两半，
V~YDb3o 　　4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，
TM-h6`u8p)p%? 　　5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，ON ?$kZNeVJ0r
　　6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
:uo/l g2qg 　　特点：汤汁鲜美，藕香软糯。
d5FN5ESemwz"W7JI 　　提示：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
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MWg 　　我找到了莲藕排骨汤的做法的资料了，莲藕排骨汤的做法在这里找到的莲藕排骨汤的做法的资料的，你看上面介绍的莲藕排骨汤的做法的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道莲藕排骨汤的做法，还需要在网上查一查，听说网上有很多莲藕排骨汤的做法的资料。
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tJ 　　我就是在网上看到的莲藕排骨汤的做法。我曾经也看过莲藕排骨汤的做法的资料，对于莲藕排骨汤的做法有了一些了解，你也可以去网上查一查莲藕排骨汤的做法。对莲藕排骨汤的做法就了解了。如果查莲藕排骨汤的做法的资料，也告诉我莲藕排骨汤的做法。.B,c2d{6KX)i0c
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这得很不错，学会了这么多莲藕的做法，我喜欢吃莲藕，照着上面的做法下次学着做做。

蓮藕是好東西，常吃對健康身體有大益處，值得好好學習。

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这个感觉想药膳  不过还是叫家里人去吃吧。。。。药膳感觉就1点药味 不是很入口

最爱吃莲藕排骨汤，绝美了。
j(B XB(Y+W^.l T 双酿莲藕只在饭店吃过了
y3M(m*u5I`,MRh 自己弄有些麻烦。

做起来，看来要很多时间，还是超市买了

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我们旁边饭馆做的一道莲藕的菜特别好吃，这个里面没有这方面的，不知道他们怎么做的

莲藕的做法在我们老家也有很多做法，我喜欢把莲藕加上肉皮炖乱，味道很鲜美

莲藕又经济便宜又营养价值很高，楼主介绍了这么多莲藕的做法，真是受益匪浅，有时间一定要试着做做，
"@t%v Xs0X 经常在饭店吃的桂花糯米藕，也可以按照楼主的介绍稍加改动的做做。

其实吧莲藕煮熟 泡凉水  加姜末 凉拌  味道也很棒

方法确实不少 很好 收藏了 如有配图就更好了

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藕制品，总的来说，都在药用的价值，别看一小段藕，生吃的要吃扬州地区产的美人红品种，这种藕细长，含粉量也高

莲藕的做法居然有这么多，好好学学，谢谢楼主。