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查看完整版本: 水煮羊肉[12P]

lele007 2012-2-18 22:25

超喜欢吃羊肉，以前想吃的时候只是涮火锅或是做汤，这下又多学会一个做法了！

123456879 2012-2-19 00:15

看起来羊肉有点老了 羊脂不是白色的是发黄的颜色 还有就是感觉配菜不好看

qqxxqqxx 2012-2-19 01:45

看上去让人食欲大动啊 这明明是溜羊肉片 不是水煮的

cqhy7311 2012-2-19 17:30

看了楼主的照片，这羊肉看起来鲜香爽口，真是大有食欲，一定找机会做做

瓯南123 2012-2-20 21:19

看上去就有点流口水，辣辣的我来是道开胃菜，还有暖胃功效。

jssjjswhj 2012-2-22 22:32

羊肉北方喜欢那股子羊臊味，我们这里处理的比较好，既不是太臊，又有羊味。

qq3594794 2012-2-24 09:36

水煮的还没有试过，火窝就打过很多啦，味道真好，

HALLOW_XX 2012-2-24 23:38

看起来相当不错，无奈美国羊肉贵的吓死人。也就只能收藏了，等回国再尝试。

qbwxl 2012-2-24 23:43

我还以为是有汤的羊肉呢.不过看起来很好吃的样子.

ainiaita138 2012-2-25 18:41

看着就有食欲，想着热油浇在羊肉上滋滋的响声，就流口水

cn01angel 2012-2-25 19:34

这是道名菜，经常在外面吃，不知楼主的做法咋样。

sakula9966 2012-2-25 20:44

这道菜看上去让人食指大动啊不知道羊肉的腥臊味如何去除？

avds 2012-3-5 16:52

水煮一样好吃，不错，我很支持这样的做法。

haokanwo 2012-3-6 14:43

好像就是水煮肉片的做法 比较像炒菜图片看上去 很有食欲

youbin2324 2012-3-6 14:55

羊肉膻味不好去除，还是水煮肉片比较好吃！个人喜好！

dahh 2012-3-10 23:46

这道菜，最关键的是要选用好羊肉，肉好怎么做都好吃

cesi.2008 2012-3-11 08:08

看上去不错 也还是全部是辣椒呢`~~

cesi.2008 2012-3-11 08:08

看上去不错 也还是全部是辣椒呢`~~

sab110 2012-3-11 14:34

在锅里加入水的时候是不是加几个花椒粒，等水开了把花椒捞出来，这样去羊肉的膻味更好呀。

sbbbbbbb 2012-3-11 14:54

回复 1楼 的帖子

好红呀，那么多的辣椒，太辣了。。。h)` ]4B%Y.c
最高菜冬天吃好一点。
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