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ning19831105 2012-4-17 16:58

最爱家常豆腐，感谢楼主，给我们提供这么好的菜谱！回家试试去！

zjpyybw 2012-4-17 18:06

啊哦用这种豆腐做还是第一次看到～看照片就想吃了～做的不错～～下次自个搞下尝尝～～

weigeya250 2012-4-17 18:29

很好，很实用的家常菜，加了生粉豆腐吃起来很嫩，

杨家宝 2012-4-17 22:07

一个豆腐菜肴做的如此精致，品相如此美观，没有深厚的功力是做不出来的
纠正下楼主的说法，你做这个菜用的就是盒装的内酯豆腐，不是日本豆腐，日本豆腐一般都是一支一支管状的，而且日本豆腐不是大豆做的，而是用鸡蛋做成的

lao8852 2012-4-18 13:24

看做法和吃法没什么新意。但无意知道原来是淮南王发明的啊。

cay21 2012-4-18 14:02

楼主有心哦！嫩豆腐的口感确实不同，想想都咽口水~学习了要做一次！感谢！

lurchar 2012-4-19 12:35

最大的收获反而是从盒里面拿出豆腐的技巧，真心觉得不错，谢谢楼主了，真是人生处处皆学问啊。

woaiseis 2012-4-19 12:58

长知识，我一直以为日本豆腐是一种特殊的豆腐，原来就是南豆腐炸出来的。

2wsxedc 2012-4-19 14:37

回头自己按照楼主的方法试下，上次自己弄，豆腐散了，没味道而且，不过，日本豆腐很难买，还是去菜市场那种普通的水豆腐

eshidaiqq 2012-4-19 15:05

你那个不叫日本豆腐，是叫内酯豆腐，快改改吧。

撩人的白桦林 2012-4-19 16:07

看起来很诱人，原来南豆腐也可以红烧着吃呀。

hot-in-hot 2012-4-19 16:49

下一次'放点烧肉味道会好一点（广东口味）

b3167775 2012-4-19 19:53

豆腐做的不错哈！学到了！明天自己试试哈！

adandd 2012-4-19 22:43

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xuefen42 2012-4-19 23:05

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niu.niunai 2012-4-20 10:40

豆腐却是很难料理，看楼主手艺真不错啊w8KYj9v-Z
学习了非常感谢

SuiBL 2012-4-20 11:02

现在都一个人在外地上班,天天吃快餐,套饭都吃腻了,没事学几个简单的小菜自己烹饪自己吃也是很不错的选择呢.

sanlang0730 2012-4-20 17:32

看到图片肚子都饿了，色，香，味俱全，色已经体会到了，回家做一下看看，香和味如何。

mghunter 2012-4-20 18:45

如果是日本豆腐做起来的话应该更好吃，超粉嫩的感觉

丝袜玉人 2012-4-21 13:25

看似平常的事，如家常豆腐，不是那个人就能掌握好火候的，要做好还须花时间认真学才行的。

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