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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
:EV+ivaI,o b,| 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~
#W/vRz(Z%dmM 先上一张图~,H,h4x B.}*P.?u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
K0f9LkMr
美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!tz3X dqw;p
这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~
n$tl/AR3j!qUo?t 面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g
O _ B-F4I)k [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]
j3g/\$Q ez&\+Q 每个小面团的重量约为90g
L)A5F mMQ 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..)XprBk;j9uP"P
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]]m2X"t*}0|(Pp?
基本的做法~$ktKt$@
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
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i+{D k(^z ` [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]m+E_t v'cr'aU
嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~ p
O:z{8bz*on(p
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]%yJ^[ g{z*dU
然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~
%`Vs Svi{ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]dRb6BVDx|k
哈哈哈~~~
E8Ib%] K^&J 我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~)a_pg2bp/tQwXg:]
卷了起来..8BO} i%w4o
2口吃下肚..
b+wl \5A0T _D?$_ f 哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~eDF,Q%G D4^F
第1太大了,第2太干拉...
6DFlG6}f 噎死我了...
3MaoS"E4L9y7W 哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~
|cjknA[ 嘿嘿..