591101ls 2012-4-11 14:00
百合南瓜露[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-03/27/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] mZ
B'J(|K c
A#I-Xb!LY`Bs
烹制方法 Z/{0r?|L-j
sz)XiDI/W
材料:南瓜、鲜百合、牛奶(250ml)
2db"|dt8@y1p%@
调料:白砂糖、清水(1碗)
`|f,]0}
R.s
T,U"tHE3r0h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-03/27/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
'W0^%f'CJ4z0Z
X/Aq)J0JY:B
1 南瓜去皮和籽,洗净后切成小块,先用大火隔水蒸熟,再捣成南瓜茸。!D&b@ v(^3k
*sU-J!wQGB
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-03/27/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
WVA)|T7b3i
0^g$J&O!cD:mV,D
2 鲜百合切去头尾部分,一瓣瓣剥开洗净备用。
FnHj.vK
rIN3B(o
B
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-03/27/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
r6G@)O^\V Nxh
9}-W9i'x|V)n
3 煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸,等其煮成羹糊状时,收慢火倒入牛奶再慢火煮一会。'^-n2Mw&[9R+V
e%y+^td/C!y
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-03/27/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] .Z"y%?:[-O-y ^1WjU
ZB~ E-H|jwr4B
4 最后加入鲜百合和白砂糖,搅匀便可离火,加盖焖2分钟(为了鲜百合熟透又不失口感),百合南瓜露就做好了。
ethan12 2012-4-13 20:53
去火的一道美食,天气热的时候吃这会非常的清新爽口。
kangaroo017 2012-4-13 21:11
真正清火的美味啊,学会了,夏天做挺好的阿
JIANGSHANWOYE 2012-4-14 10:06
看碗里的样子应该是南瓜泥了,南瓜也可以做成南瓜饼,是道不错点心。
lwpboy 2012-4-17 15:30
这个有点想韩式料理里面的南瓜粥,不过这个还放了百合
zjpyybw 2012-4-17 18:22
此菜有清热解毒,滋肺养胃之功效不~~貌势很好喝的样子~有机会也尝试下~~多谢~~
lao8852 2012-4-18 13:36
通过这些配料应该是降血糖的食品吧,而且名字也很好听。
lao8852 2012-4-24 10:51
去火,清淡的一种家庭饮品,即味道美。又有降血糖,一举双得,要不能再放入冰箱中,那夏天又多一道家庭冷饮。