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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]

T)P'a:u3n.]F 黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
_V^7tO CT.A7@,Gm [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]l H'iMqd[W!W
　原料肯定是兔yM6~kARP6W-OG
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212834.jpg[/img]?
Htw)UM~
其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜bXm{ v;ZU.~pZ
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-U0S;H-FF;EZ;?.G 油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒W!J9~,C(eW o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213005.jpg[/img]
,s%GDr0UA#O 水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒H$K._R&\7{g^-ng
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213045.jpg[/img]
i sR+xavt2fH`(J 加盐。。。/`g tA#n5vT Vkx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213120.jpg[/img]Y`4s/q3c
加入适量水焖。。。
l|;o(d3BnR9]J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]
0a|&b0b1X 　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐
5C4Ch'VO [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]
^0mmuM@4c 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。
wQ?&cf T$O(c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]
z^*rgC:v{S*i 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。
i h'\7E&@:vX.@:e V,|1tW ,Y6Rf1Pud
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
mi+QV1j(u 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
S%d@g\h}+Cv9zot/u +a0y#Mz!L R
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
_d7?8_8H1R 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法