es54 2012-5-6 08:03
我的早餐我的粥~~~生菜双皮蛋大米粥[6P]
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[size=3][color=#000000]材料:大米、皮蛋、生菜[/size][/color][size=3][color=#000000]调料:盐、鸡精[/size][/color][size=3][color=#000000]做法:[/size][/color]'@8].O1V:l l6u!j
[size=3][color=#000000](1)将大米淘洗干净,待用。 [/size][/color][size=3][color=#000000] [/size][/color].YD{w:z2H
[size=3][color=#000000](2)将皮蛋放在案板上切开,待用。[/size][/color][size=3][color=#000000] [/size][/color]8ar(Kn$VN&CF r5H2t*r
[size=3][color=#000000](3)将生菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。[/size][/color][size=3][color=#000000] [/size][/color]:[&o%k6LT5U~z
[size=3][color=#000000](4)将高压锅里倒入水烧开。[/size][/color][size=3][color=#000000] [/size][/color]
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[size=3][color=#000000](5)随后,下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。[/size][/color][size=3][color=#000000] [/size][/color]fH5t,T4`V
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[size=3][color=#000000](6)接着,合入皮蛋和生菜搅动一下煮开,煮至1分钟。[/size][/color][color=#000000][size=3] [/size][/color]U F
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[color=#000000][size=3](7)然后,[/size][/color][size=3]加点盐、鸡精调味搅匀,即成。[/size]
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怀念之心 2012-5-6 13:28
这个是皮蛋粥了,放了淀粉在里面,看起来稠的。加点小葱点缀一下会更好。
kikomws 2012-5-7 11:48
广东营养早餐,其实不用生菜,放点猪肉会更好吃,我家经常煮的
martinabc 2012-5-7 11:48
其实经常喝粥是有好处的,养生学也提到常年喝粥多身体健康有很多的好处。
不吃羊肉 2012-5-7 18:18
学习了,夏天食欲差,喝点粥不错,经常喝白粥,下次按照楼主的做法试试。
bmy1984516 2012-5-7 19:41
这个不错!夏天的必备品,天天老婆老是做杂粮粥我喝现在可以换换口味了
zhrapple0551 2012-5-7 19:47
这粥看起来从色泽上特别好,吃起来应该很好的,建议楼主再加点香油味道应该更好的
植物霸占僵尸 2012-5-7 20:34
皮蛋瘦弱粥,很经典的一道早餐,每次喝的时候都会加上一根油条!
jxyd666 2012-5-7 21:16
皮蛋还是少吃点好吧。含铅量高,我最喜欢喝的是黑米莲子粥。但在里面总都找不到这种粥的做法。