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双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米o:C6VZx!RS;[cT
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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3JA"u?~g/x'k 排骨洗净切段2?.C-WW,l8I'n
0\ G,h@GN'O
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_ xI"M} p!nG 凉水里泡半小时去掉血水!@ nN!^b ^}

l c[W:L1X!A [img]http://www.mftp.info/20120602/12d23e82f8c12610e2571506a811ec1f.jpg[/img])m-Uw{N[-v3?C*[
煮至六成熟捞出一半
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放入盘中待用
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3g)bJkqq 玉米切段9j xt+{&f&TV
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8mnVYl6|:b 放入锅中煮20分钟
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鸡蛋打散待用)b;o F
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nJt"Hf+E 面包糠_9\,Ce/g5^N2B
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:no bv@U8a eJ0P 面包糠放入盘中待用KT}*N2F

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六成熟排骨沾上鸡蛋
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放在面包糠上滚一下
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s-q4\~y-z[ 油锅烧至九成热改小火/ia:a7MK)d
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放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
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a(e[C*^+X?)E"K 炸好后捞出
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煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

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对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜LO2kHx.s&IY
其他做法都不怎么样

图片都不能显示
.PaR jig 怎么回事呢
Z U'x@2Pua 真是郁闷啊A/\LOR"\s
我还想学一下做排骨呢

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence

图片挂了。。K2DbZU0W
说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

最喜欢吃排骨了，步骤很清楚，一定要自己做一次。

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。