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剁椒拌青笋丝[6P]

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p*a,f%lZv/bAxJ 烹制方法　N"g7Di:^:h d5bt

cX/H8TbkY 材料：青笋（150克）、红辣椒（半只）、姜粒（3克）、蒜粒（3克）%yx-diKU0U
调料：陈醋（10毫升）、白糖（2克）、香油（3毫升）、剁椒（15克）J,h{5CfnE8v^*y0z*Q

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%i p]`~x 1　青笋切成丝。s.B]p4}%qLmX TL

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2　将青笋放盐腌制2分钟后，洗净沥干水备用。
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3　将红椒洗干净，对半切开，切成粒；姜蒜同样切成粒。
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4　将青笋丝倒入大盆里，用陈醋、白糖、鸡粉、香油调味。
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uf|D!S 5　将红椒、姜粒、蒜粒倒入青笋中，拌匀即成。

感谢楼主，楼主一家三口真幸福，教程很好学，我的最爱

夫妻菜，菜有营养，刀功也不错，学会了和老婆试一试。

这个凉菜最主要的东西就是剁椒了
nb1u U~3aoG 一般都是买现成的罐装的

这个凉菜我喜欢吃的，很爽口的，又提胃口，很不错的夏季菜品