f1179999 2012-11-29 20:18
叉烧肉[4P]
晚上用盆里滴那个勺放了2勺叉烧酱、2勺酱油、2勺料酒、一点点盐和糖腌到今天——用里脊肉哦'R r!U4U,_
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180度40分钟，中途翻面刷酱，在烤箱里受煎熬地肉肉M0V Ci\,\7g O
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等啊等啊等!终于好了
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大功告成！
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老家兄弟 2012-11-29 20:25
做法简单，又美味，叉烧酱是关键。支持楼主:excellence
幸福时→光 2012-11-29 21:04
可惜家里没有烤箱。吃不上了！楼主有没有不用烤箱的做法！
booli0412 2012-12-1 13:38
不能看了 看的口水直流啊 颜色很诱人，酱的味道肯定不错
李逵852 2012-12-1 19:55
是烤肉吧，腌制的味道也许更好点啊。不过我喜欢吃那个煮过的，然后切片，放入调好的蒜汁。
usapla 2012-12-2 19:27
必须要买个烤箱了:wad31 ，有烤箱能做更多好吃的了，不过，就是叉烧肉前期的腌渍有点费时间，不过美味是可以等待一会的。谢谢，楼主教学。
drhitman 2012-12-2 22:57
建议作叉烧肉应该用肥瘦相间的那种,这个看着太瘦,会影响口感
qqnizhidao 2012-12-3 16:11
挺喜欢这个版块。照着做了好几样菜，有的成功，有的，呵呵，还是水平不够呀。叉烧肉很好吃，就是被香港的那个片子弄得，现在很少吃了。
w316354467 2012-12-4 17:29
呜呜，广西的米粉必有得配菜，吃粉的时候总想多要点。
liik 2012-12-4 20:03
看上去色香味俱全啊。但对于现在的人来说，这样大肉还是少吃为好。
ljdd147 2012-12-5 21:19
叉烧的意思是不是就是把肉插着烤了以后，再做肉馅包的包子叫叉烧包啊。楼主这个肉弄得挺馋人的。
tiwafexu 2012-12-5 21:26
家里没有烤箱，但微波炉有烘烤功能，可不可以做这道菜呢？
331600ttt 2012-12-5 21:59
很想自己做来吃啊，可惜家里没烤箱。只能改天去外面饭馆吃了。
whdc 2012-12-5 23:30
看着就想吃,有时间我也学着做做看,不过这个叉烧酱要在哪里买,要买什么样的?
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