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红烧平鱼

红烧平鱼x:_+U5OS;U
收藏菜谱Nn;H7VJNB D
[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
"NGP^YcV*|\ 主料
[w4{.dg Pw 适量平鱼
?
S3v+lgG 适量姜
p#H/{d SAz]$S 适量葱
J&F$_7hch9w 适量蒜末:w4_NX&?dR,{
调料(Y)r%z)RN8q2{
适量五香粉mO+j&R5N@i
适量酱油$h.C
@lXM
适量盐
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制作步骤.aR| J+k6N
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
:{J m }| ^ 2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。TZv(xo7J
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
'x^.n~;G5V!T [img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~