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碧玉带子脆瓜

[table=545][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]kg-L$L,y:Y4o
碧玉带子是比较简单的家常菜，几营养又健康，大家试下吧！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
^X`$W5[3S{7~v
带子 | 500克
3L_]Z$z7nq}#\ 云南小瓜 | 1条
(Rk W M4b,Gl 鸡腿菇 | 150克[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]选取肉厚的带子，去掉肠脏，将带子肉挖出，洗干净备用。'w"d IfI [4{u |?
[/td][/tr][/table] TMoY.ah-O
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/2.jpg[/img][/url] C*Sl#f6s4L
[/td][/tr][tr][td]把净带子肉切片，保持大小、厚度一致。将云南小瓜洗净切片，鸡腿菇洗干净备用。K0^:HFa
[/td][/tr][/table]S5x LWT,tnQEqQ
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/3.jpg[/img][/url]5`3i.\
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[/td][/tr][tr][td]把云南小瓜平铺在碟上，然后再铺上带子肉m;RdX$g~ `
[/td][/tr][/table]
Y5fIK~L2j`X [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/4.jpg[/img][/url]
,N#Pp{F?6S [/td][/tr][tr][td]水开后，将带子和云南小瓜放到锅里蒸，约蒸5分钟。vok a
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[/td][/tr][/table]n9B
J%h\YN(G
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/5.jpg[/img][/url]? Q@#D5G8]KJy
[/td][/tr][tr][td]蒸熟后，记得把碟上的积水倒干。熟带子会比原来缩小而且不透明，云南小瓜则处于半透明状最能带出瓜的鲜味^[uE z7`;Ex
[/td][/tr][/table]
9q.X)c j1ZLQ [table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/7.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/6.jpg[/img][/url]Z}b-D8M-d;I\g
[/td][/tr][tr][td]鸡腿菇炒香、调味后上碟备用。-^2D0V'Z\O:j[CqH
[/td][/tr][/table] Co5rl&U!e j
[table=545][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,367]http://food.gznet.com/cook/070315/07031501/8.jpg[/img][/url]#wVF8`L1`
[/td][/tr][tr][td]最后放少许生粉、盐、酱油勾兑芡汁，轻铺于已蒸熟的鸡腿菇和带子上便大功告成！r[6g[zn0~bw'Mi
[/td][/tr][/table]