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猪肠胀糯米

材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量{z,u^Q
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，(GF"X,F ^q)x
2、糯米泡水三小时后蒸熟，*K,BU/R1eRu0J}
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
|/]F1nRL 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟*qw+ohX9AD^
5、捞起来斜切片装盘
.t|dut#Bz 6、准备一小碟甜面酱做蘸汁'] V)y"uL

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k.v7[,D E 五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌,q'Q F&xq.E@ C
花生和冬菇洗净，泡开
$d4Ffa.~$R9H%B,P 糯米泡3小时以后隔水蒸熟$b
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猪肠用盐内外洗净
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r:G{^W^ 炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起Bf,HH i)M5x!\
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀hg}guw@
头尾用牙签封口

j5c&~#zD 放到清水里煮半个小时至猪肠熟 _Z;xCjk
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最后蘸上甜面酱吃
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3C#~pC7ta W 不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.