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咖喱鱼蛋午餐肉

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午餐肉是这种粉少肉多味道的 %_Y,n4TaA@,b

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-PYN'U)r3h 看看切开后的模样，肉丝多么分明gh4?CEP
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首先做的是放进锅里慢火煎香 _"][:pl%NaX)d.Y
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g_/b)]-SO2N 煎好的午餐肉，根本是舌头的一次艳遇~
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_2lVZu|u;S 为了使面与汤，各自有独立却又惺惺相惜的味道，通常我做方便面，是先将汤料用水溶开待用 E;E r9q0Xi

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A:x5Z Ji 然后面身下锅煮至七成熟，这是为了煮出面身独有的面经与淀粉，又为保证面身在浸泡在面汤中继续变软的过程有个发展的空间，所以不能煮得太熟。n[b&Op;J"QZi-y

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将午餐肉，昨晚吃剩的咖喱鱼蛋，铺到面身上，一碗超级完美的公仔面，面世啦~j+SH{s

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qK$J+l;Ym0r@ 那是煮给先生的公仔面，我看咖喱汁这么漂亮，下了些挂面，捞咖喱汁，正~
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至于配餐，我泡了一杯麦片，先生的咖啡，我的奶茶~~ .B9e1W&ch8_|q
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