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牛肉红汤

主料：肥瘦牛肉750克 X R8L[hV B:L
　　辅料：胡萝卜、洋葱、土豆
G4t%T+Y N4{ Pd9R 　　调料：盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精 H,B4qHI)n%pQaOo
　　做法：  
'vSsh1TL+h 　　1、将牛肉洗净切成小方块，用开水焯一下撇去浮沫；
pR+iMi9N6OM{ 　　2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁；
r*U7~1YUJ oF 　　3、坐锅点火放入黄油，放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉，加入盐、料酒、鸡精，待开锅时即可。 "AQ)g(P%i6K }3_q
　　特点：色泽红，味道酸甜鲜香。`n_'@h*DVW u
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看起来就是一锅熟就好了.没什么技术可言.看起来我也会做.