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锦宏——隐于闹市的安逸之所[17P]

锦宏上海餐厅选址别致而用心，它位于有龙脉之称的王府井东城区东安门大街53号，比邻繁华却又丝毫不受纷扰，似是喧杂都市中一处别样的所在，稳重低调。

　　有这样一个地方，她理解“空持百千偈，不如吃茶去”的情感，这里茶香弥漫，温婉儒雅；她懂得“食惟半饱无兼味, 酒止三分莫过频”的养生之道，为人准备着丰盛的养生盛宴。她茶餐结合，延续着两朵承继千载的中国文化奇葩。这里就是锦宏上海餐厅。

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　　锦宏上海餐厅选址别致而用心，它位于有龙脉之称的王府井东城区东安门大街53号，比邻繁华却又丝毫不受纷扰，似是喧杂都市中一处别样的所在，稳重低调。
　　锦宏餐厅

　　餐厅地址：东城区东安门大街53号

　　走进门来，只见白云红霞漂浮在走廊上方，一位石雕的古装 仕女手持一盏鲜红的宫灯，将客人引入典雅的包间内。很难想象到如此的繁华闹市中，竟然藏着这样一家独具特色，蕴含了古典韵味的餐厅，内饰全部采用木质材质，青石灰色的地砖与木质镂空屏风相呼应，古典大气的格调展现的淋漓尽致，豪包内水晶吊灯尤为抢眼，珠光宝气般散发着迷人的金色光芒、璀璨夺目。

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　　走廊尽头，你能看到这样一个女子，婀娜多姿，闪耀在霓虹的尽头，恰似柔水般的，给人传递着温婉细致，柔和亲昵的情感。

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　　锦宏内设7个包间，其中的三联包可容纳近50人，是小型聚会聚餐活动的绝佳选择…包间装修风格将中国传统的宁静、和谐与与现代的优雅、浪漫完美的融合,为您的就餐或者聚会活动提供了舒适优雅的环境。

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　　在街景繁华的王府井大街，您也许需要这样片刻的宁静，听着温婉的音乐，尝一口香浓的咖啡，享受这一处小憩的时光。

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　　[b]葱烧大乌参[/b]
　　乌参肉壁厚实，涨发后柔软肥糯滑嫩，品质较好，是海参中的上品。锦宏家的葱烧大乌参海参的外形整齐大方，颜色红润美观，芡汁明亮饱满；葱油颜色透亮，香味浓郁诱人，入口沉稳，味道醇厚…

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　　[b]西班牙火腿盘[/b]
　　来锦宏您最最不可错过的便是这道西班牙火腿拼盘了，这看似简单的一道菜却是经过好一番工艺才完美的呈现与您眼前的！选用的火腿肉均是从国外引进的吃橡果长大的黑猪猪肉，选区部位是后腿肉的一小块部分，经过风干三年而成，其色泽鲜红，口感独特，营养价值也是很高的哦！

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　　[b]锅烧鹿筋[/b]
　　鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，且含丰富的胶原蛋白，这道锅烧鹿筋在烹饪过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用！口感略带韧劲有嚼头，是一道既美味有养生的佳品。

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　　[b]黑松露爆虾球[/b]
　　黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，它生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。

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　　[b]新风鳗鱼香[/b]
　　选用新鲜深海鳗鱼为原料，自然风干，加工后呈现的味道鲜美，口味纯正。鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

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　　[b]新西兰羊排香煎银鳕鱼[/b]
　　当新西兰羊排遇上香煎银鳕鱼会发生怎样的浪漫故事…这是一道充满西式浪漫风格的菜肴。厨师别具匠心的搭配，大胆的用料与设计将羊排与鳕鱼相结合，既满足了食客的多重口味需求，用料也是相当的大方，浪漫而切合实际的一道菜品呢！

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[b]佛跳墙[/b]
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[b]松露汁菠菜沙拉[/b]

说白了这地都不是专门来吃饭的
没啥意思

环境优雅，适合那种喜欢精吃的顾客去。菜品精致而分量较少，适合养生啊。

就他这一顿饭，都不够我大吃两口的呢，纯粹是来瞎花钱的。都是那些公务员来消费的

环境优雅，菜品精致，很棒的地方，不过，我们小平民只能看看图片，这个不是“人”吃饭的地方。

这个店感觉是不能开很长久了，这个时期就不要奢侈了

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一看就觉得吃不起啊吃不起……有钱人的世界果然和我等相差太远么

菜的原料都是高档食材，高级酒店精心烹饪，这地方够钱一呛啊

环境优雅，菜品精致，很棒的地方，不过，我们小平民只能看看图片，这个不是“人”吃饭的地方。

地方倒是好，环境也不错，但价格肯定也不低啊，只能目测了···

这种餐厅离平民大众太远，中国菜的精致显露无疑

这个地方的确不错锦宏上海餐厅，我去过一次感觉比较好氛围比较上档次，就是菜分量稍微少了点，在这地方想吃饱还有点奢侈。

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这些都是高档菜不是我们这些小市民吃的东西不过环境不错！

海参，鹿筋，松露都是俺们百姓吃不起的啊，就看的份！

真

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看样子真的很不错啊，还很高档，还是海鲜，环境也不错，下次去这里可以试试看，希望吃起来也很给力

环境真是太好了，菜也很精致，但是这不是朋友聚会的场所

这个不是吃饭的地方 一看就觉得吃不起啊 是那些公务员来消费的