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番茄炒牛肉[6P]

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烹制方法　mc&^#e:l&ST$?G
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材料：牛肉（250g）、番茄（2个）L+]O0VSdzV(a
配料：葱、姜、料酒、淀粉、盐{ Pv i,M}#zH j/b
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#x _#w6xU9NsEc 1　牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时。
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ck,u-g6c? 2　西红柿切块，葱，姜，蒜切末。
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AC2Y'IzqV 3　锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。h"\*jHF!ars&Ix
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/U9C,j#f3S 4　锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水。#L+x&f2hb
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5　西红柿出水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。

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简简单单的一道家常菜，夏天烧来吃美味又开胃啊