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seeseeseesee 2013-8-21 09:00

晕,我是四川人,我没见过这东西,真那么好吃吗?

hetunsai 2013-8-21 12:56

这可以啊,越是毒的东西,其实就越美味,用它本来的味道就可以了

aile880602 2013-8-21 12:57

毛豆还能干煸吃?不都是卤了的么,么偶见过咧

cksmctmm 2013-8-21 22:50

这个是只有在大四川才能吃到吗?
没吃过,没法评价,不过这种干煸的做法觉得炒其他的蔬菜也能满好吃的。

shy9211 2013-8-22 20:44

这东西在我们这叫狗仔豆
味道是挺不错的。

gyc2012gyc 2013-8-22 20:46

看样子像是毛豆,可惜毛豆没有他的辣味啊,

czsunny 2013-8-22 21:58

这个豆子是四川特色,南方的豆子一样就糟一下,直接就可以吃了。

lzlzwnwnwn 2013-8-23 09:57

喜欢川菜,这个在我们这边叫毛豆,也是下酒的小菜呀,味道不错

古中国战将 2013-8-23 23:37

看着和我们这里的毛豆差不多,煮着也好吃!

linch303 2013-8-25 07:03

这是川菜吗,我们这边是叫狗爪豆。楼主,炒这菜一定要加 一种油,我们这边叫 花椒油,没这油这菜就废了

tuzhi111 2013-8-25 16:07

长见识了,真想尝一尝,不知道味道是什么样的呢

ccyy2000 2013-8-26 09:17

在喝啤酒的时候配上一些怎么样,只要对胃没什么影响的话还是想试一试的

theyarukithe 2013-8-26 09:36

这道我大四川的“蔬菜中的河豚”,从没有见过,更没有吃过。经楼主介绍略知了一二,但不知其做好后的口感及味道如何呢?

wornmore1 2013-8-26 09:53

这和我们这边的叫“毛豆”的很像,当下酒菜居多

2302354 2013-8-26 11:30

这个真的没见过啊 等结婚婚假的时候一定要去四川尝一尝

卖耳 2013-8-26 12:23

这菜不是很好吃,我们这儿一般用它做泡菜很常见。

136682 2013-8-27 14:31

这个学名貌似叫红花菜豆吧 好像一般种在阳台上面 作为美观的植物的  吃的好像不多吧

smile_xxx 2013-8-27 15:15

这个还真没吃过,我还以为是普通的毛豆呢!做起来好麻烦哦,还要泡这么久,维生素什么的不都流失了吗?

小太阳月牙痕 2013-8-27 17:37

水煮毛豆我的最爱,四川人一般做成豆角吃

md1967 2013-8-28 08:14

有点像北方的毛豆,但毛豆只吃里面的豆子,皮不能吃
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