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糖醋海蜇丝[7P]

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3yW@wMq c [size=5]原料：E.V#RzKTl

j0{9?(c6gU['jRG 主料：海蜇丝200克、胡萝卜1段、黄瓜1段、蒜头2瓣
k~7om&g1o&b #~FZ#CW$z:cb
调料：醋1大勺、生抽1小勺、糖1大勺、香油1小勺[/size]XE,eSeH#V [j

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[size=5]做法：
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1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时；[/size]
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4YrB,Ke;EKn/ZE5~ [size=5]2、海蜇丝入滚水中焯水，捞出冲洗过凉后放入碗中；胡萝卜、黄瓜分别切细丝，蒜头切成蒜泥；[/size]
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K/~"_4i+Y3G\0G [size=5]3、将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中；[/size],i9H:ax,n/X
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LW [size=5]4、依次调入糖、生抽、香油；[/size]W~(K1z\^2rb
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D~!o{^1c5QeM [size=5]5、最后调入醋，充分拌匀即可食用。[/size]Zb'?&Xgv]

:Yw YV"y4KtU [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201308/2013081414272669.jpg[/img]]:g!F_s1Wt-U Y

n1oq.T6^iF(v$t [size=5]小贴士：C p-W8A,vR/L'v

+Q8lqI;bC8t*z 1、买来的成品海蜇丝一般都是不需再改刀了，如果是那种超咸的海蜇丝，建议用淡盐水浸泡去掉多余的盐分；
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[f"SCnC]|nO
g0EP+}E+VT 2、海蜇丝开水汆烫再冲洗过凉，可以去掉它的腥味还可让其口感变得更加爽脆。[/size]

不错，看着很好吃啊，口水流了一地啊...

很清爽的小菜，特别适合早餐，稀饭配着吃，一定很棒！