查看完整版本: 美味花生猪手的做法[4P]

美味花生猪手的做法[4P]

[size=4][color=seagreen][b][color=#008000]美味花生猪手的做法[/color][/b]
_0`[,N8V4t.b/B [img]http://www.xawb.com/img/2007-06/18/xin_33be70540a344a28b6966cf569ff1e28.jpg[/img][/color][/size]w#l3v7f:p
[size=4][color=#2e8b57][/color][/size]
Kr(gpU SK2["gi8_
[size=4][color=#008000]1、料：猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午做），香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。 [/color][/size]&S(iFC*G4U2?'KjzU

,a#@3x)WL4]nM [img]http://www.xawb.com/img/2007-06/18/xin_d4e8e53061a94873b8bcb39a85489be2.jpg[/img]\9Q ^8`^%|[

4y5sp'yKp [font=宋体][size=4][color=#008000]2、做法：锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。 [/color][/size][/font]7]R(k}N!hy5O
[font=宋体]
,sKUkG [img]http://www.xawb.com/img/2007-06/18/xin_ed67595572a74e1ba4636834100701cd.jpg[/img][/font]
nuxJOc&s T [font=宋体][/font]
e jm`
`?](|-{O [size=4][color=#008000]3、将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时。 [/color][/size]$zu~j+_&X Q)r.y.D
&N]X;fu*vH)e r
[img]http://www.xawb.com/img/2007-06/18/xin_cda5463ad28f4877add8dc621d7d6174.jpg[/img]
V4ZcFh9d9O:}
F)c1H/yg7i_ [font=宋体][size=4][color=#008000]4、当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘，上桌，开吃。
!Ad M w
iwb0Kv/_gz OU c? f/]@O
+T7G{[p%WM"l;g4\
　　大家慢慢享用吧！[/color][/size][/font]

我就喜歡吃這道菜, 好吃. 以後可以自己做了,哈哈 \{Ec%Qh0h*HKi_
謝謝了