查看完整版本: 葱烧蹄筋

葱烧蹄筋

把煮好的牛蹄筋改刀成条，大葱切段；起锅先烧大葱段，烧出香味后放蹄筋，加入少量高汤、胡椒粉（不放盐，蹄筋煮的时候就有味了），改小火收汁；点一点香油出锅。y`2H(Be7]6x
Z/l K:D-G,[
HYr7LY6\%^8p!D l
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070630/2348379020070630140445092_640.jpg[/img]
nn-mLS _3Q,c#l-K$_Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070630/2348379020070630140505044_640.jpg[/img]
5z C\xP@V&f dgg }&z3yF*[3cb:f
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070630/2348379020070630140524059_640.jpg[/img]