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橙汁鸭脯[5P]

　　夏天到了，清香的鸭脯肉与充满夏日阳光的橙汁，为你带来非一般美味。还不动手试一下？ 9K_mn}}k
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　　材料：
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_}A9Nw!N.z7bm-Z 　　鸭脯两块、香橙一只、培根两块、包心菜一个、西红柿一只；油、盐、糖、酒少许；蒜头两颗。 &ZKQE#Gb
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　　做法： @ag hz&nV4Xc o
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G q8\.kR&E6kQ G-^ 　　1、 鸭脯洗净抹干水后，用橙汁、盐和糖腌一小时；
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　　2、 包心菜洗净后切碎；-I J&wTsoP

-?$tR,ETP$h 　　3、 培根飞水后切成丝；
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#k2h:l!wh 　　4、 西红柿横刀开边，蒜头去衣切成蒜泥；D/c1_%Y%}*O.O

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I!ft7Y4M`Jj!@-e\ 　　5、 橄榄油起锅，爆香蒜泥和培根，放包心菜，加盐、糖，用慢火炒熟；
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"D*Lx }#sS5W;o 　　6、 橄榄油起平底锅，武火下鸭脯，跟着用文火慢煎。西红柿同放锅内略煎上碟;
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　　7、 鸭脯煎熟后，放少许酒即可离锅。橙汁在微波炉内叮两分钟;`4GC/U3C|8?;gO
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　　8、 切片上碟，淋上橙汁，拌以培根包心菜和西红柿即可。