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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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L5m5AXxi/_ 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。)e3N/^\pH)~O4y0kv
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这是事先烧好的姜汤。d'\6ME.ycK
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A!K{8Na 这是煎好的荷包蛋。.Y*S$`W-JJ
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6ci%Wm:Oz6[E*M#{ 锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。
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%KGh~CU%t Ai.R!A"v 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。5]1hc/d].QD$I
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ScR(mwIR8e 然后再放菠菜。V!Q I d:o
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这是放了姜汤和米面后的情形。
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这就是最后的成品了。;f&D S9Sfe
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H$n,p     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。e-]9mG+YK)B!`$c
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[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
Er K+WL&~ 恐怕虛不受補u L$k%{WvfY
不過 還是多謝樓主 :s_8: