591101ls 2014-1-10 19:39
木瓜鲫鱼汤[7P]
[img]http://www.tu265.com/di-8bc0b75ce1d272b62c3b6b72059adf11.jpg[/img]j @y0Px
T8l|"O
HdR&y{5h'mK
烹制方法
9r4sM%||
R+y#rOQ9~B"M Q
材料:鲫鱼、木瓜、姜片
2En'U|"h
-^3zC`D&??u
[img]http://www.tu265.com/di-216ce2925f55ae40b2b7b89a21313231.jpg[/img]
-J[o
FI7a
#X~+p5E*j:RN3X8N"O
1 鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
R!M,F:v+Yv
6C%E)q1}L:^
[img]http://www.tu265.com/di-442d3f811c8872ebfe5c263544ef073c.jpg[/img]:I3s)N1CE
EG(}&gqHCO
2 木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。M(B.@6Lr/UaTe
+Nu3JVeq8N)V"d1{
[img]http://www.tu265.com/di-f2ce9b3c57771dadb687f1f22d465a1c.jpg[/img]
G A@r%zr
M
(|D*O9OE!UvA
V
3 锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。\r7E)K0I*m5l]K
\/z(X9iv QD
[img]http://www.tu265.com/di-298ec288d1a91596bdfc59f68b4ad86d.jpg[/img]
8pOSWg _
2N;G*D^{
]@H
^
4 倒入开水大火煮至再次沸腾。fDjqz
|pf-[_ IPN
[img]http://www.tu265.com/di-0c5215b9eb3dd3456623bb20a3796655.jpg[/img]
$z ~}5OX!X
o |'o'C!}Cp#@N
5 将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
(sn/iLU0\Vn6E
Mi4@V I%t
[img]http://www.tu265.com/di-29957990ee7ac9f7f29683fe55fd9292.jpg[/img]3U3f{ Euk X&{$](m-P
8x]:rv1@_3C/a
6 转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。
raulgjn123 2014-1-10 19:53
这个菜看样应该不错,很补身子的,还有是不是给下奶的人喝的啊,
mtlei 2014-1-12 17:30
木瓜和鲫鱼还能这样做啊,会不会腥气重一点呢,先学习一下。
zzn272 2014-1-12 20:22
这个用来养颜补身是个很不错的选择,不知道孕妇能不能吃,老婆怀孕3个月了想做给她吃
plpqhkx 2014-1-13 01:23
很补身子,不错的选择,先学习一下。:excellence
yqlmcy 2014-1-23 09:22
学习了,回家做给老婆吃,吃了才丰满,老公喜欢啊。谢谢楼主。
mtlei 2014-1-23 21:47
这个做法应比较有营养,看看就能学得会,我来做一回试试