查看完整版本: 日式土豆沙律[8P]

日式土豆沙律[8P]

[size=5][b]今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康
U0\|v_ 废话不多开始[/b][/size]
%p1m DET
u L
l Y]7h/mT g [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/1_526F672C_zpsd2aa29d2.jpg[/img]lff1Hg9F&` H.y
[size=5][b]准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）[/b][/size]
#vSj,I9p7K(a !^Gbe.M&E"oMy;@
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/2_526F672C_zpsfcdd800c.jpg[/img]u#V]4w Z@wObp
[size=5][b]首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐[/b][/size]/k$bk7g(dtQ

IE}+Sc [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/3_526F672C_zpsa52bcd37.jpg[/img]nr f4R/J
[size=5][b]接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）[/b][/size]
H0Jq#GXY I2w$_U#L2j
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/4_526F672C_zps856f63cb.jpg[/img]-Bnf G!G1SDpLT
[size=5][b]沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可[/b][/size]TL0[5`-u~r
/`w WKk0z;Xx
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/5_526F672C_zps9d636131.jpg[/img]#c(c&C,w @-f
[size=5][b]待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁[/b][/size] uD&Z|1f8Rae

jUB.ac(T [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/6_526F672C_zpsec41651f.jpg[/img]3z1|)o7I.k(`
I![
[size=5][b]水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）[/b][/size];ZV\G0U.J
.V*E(W)O'mn7PH
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/7_526F672C_zps5b21a1e3.jpg[/img]
E~"qfZQ~ [size=5][b]准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）
[?"HiX&Z
[/b][/size]
W E0jp3K lA&c^ [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/8_526F672C_zpsdad09045.jpg[/img]Z\#C/c,]E8Ll$U@+@-y
[size=5][b]美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
tJ/R4z5m zw-e*E@ Oa
这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
*wM7[z*xE 不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食[/b][/size]
od%B U `:O*^`V-O
![\2L*s~9N [[i] 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 [/i]]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的B#D.F8J t;M
在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了
E1D;Y&H^g-gj%?x` 谢谢楼主的分享 -\eK5U2NQSA
:excellence

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人

看着很是不错啊。就是没这个口福:faint

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看着并不麻烦啊，简单易懂，有空一定要试试