公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 南瓜蔬菜浓汤

xouxian 2007-7-16 22:59

南瓜蔬菜浓汤

[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/07/4857_200707161937491.jpg[/img]L^#tD R$?"W3MS
;A)j-x hKX5]
材料:南瓜...500g(南瓜方的越多越香浓)
)M Uz+\ E Jcj'{Y h       洋葱....1\2个  洋葱...1/2个 胡萝卜....1/2根 P| @{ihD7``l
      西芹....一支   马铃薯....中型1颗
KZ'Ia&a|5b;t       高汤....300ml2P|#Ve+t9s&v9b
      300ml高汤的用量一开始可能觉得不够,不用担心,
9M!Ni q!tp%B[kM       因为南瓜在煮的过程中会不断出水,如果觉得汤汁真的不够
*VWxS;G%x3vb       可以等南瓜煮软后,再依情况酌量加水或高汤
!i8g`|x b'WS
#a%kD ^#DX(V1kC0V [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/07/4857_200707161937492.jpg[/img]
)e5E&JL4ibTQ
;va;j` HA8a 调味料:鲜奶油...100ml(想尝试自然健康的原味口感,可以不加)~ I"|U9JQ
        肉桂粉...少许  豆蔻粉..少许(没有可忽略)
%]"sIb1vA-d         咖喱粉....1/2小匙(目的在于提味,不可多放)PrgzfIv
        黑胡椒粉....少许W!S0A/sJ p$w
        盐....适量 \9u G6m m+j
%|!Hsd GA)H.Z!|-P
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/07/4857_200707161937493.jpg[/img]
q o#iG6m*S *n6s8^Vc)n)S
做法:1.将南瓜去皮去籽后切薄片,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,芹菜切薄片
9}8dL\q"W;V,ka?         马铃薯切薄片#?MO;cJ-dZ;p
      2.用油炒香洋葱,胡萝卜,西芹
F8t O9tkV i       3.加入南瓜,马铃薯,高汤煮滚转中小火煮至南瓜,马铃薯熟烂"Z3][7Z[wL
      (所需时间约15-20分钟)
L:ai9l8_ O]$~,c
&A],Q.H{MJ [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/07/4857_200707161937494.jpg[/img]&RhyJ;[4W;T

MfdGO3Q!fW 1.南瓜,马铃薯煮至到熟烂之后,用果汁机或调理机打成泥装 4`\7yZ:Prb r
      注:如果你的果汁机或调理机不是耐高温的,等汤汁变温冷时再用4L G*}VJ5qC@;f
     2.最后将泥状的南瓜蔬菜汤放回锅中,加所有调味用料,煮至滚即可Uh-f.a3I y

@`9zf1t R1Z [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/07/4857_200707161937495.jpg[/img]
-NT/tl9{S8_!Ij 2Pb{ J G%~&w
想在汤表面做奶油画的朋友,可以在汤面上用鲜奶油淋出一个螺旋状,再用牙签画出花样即可

dannyng 2007-7-16 23:29

南爪據外國近來研究所得對人體非常有益及有助輕微減輕人體機能老化速度,大力支持這個美食.
页: [1]
查看完整版本: 南瓜蔬菜浓汤