查看完整版本: 土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

材料 ： 牛肉薄片（用少许酱油，料酒，太白粉稍腌），土豆，葱段，洋葱，蒜，辣椒。
@.O!{eIO
}.J 调味料：生抽/老抽各一大匙，蚝油半大匙，高汤一饭碗，糖，味精，胡椒粉，麻油一茶匙。*GK U-^A` ZNY
做法 ： 土豆如油锅炸至呈金黄色，捞起滤干备用。牛肉片过嫩油，捞起滤干备用。一大匙油烧热，放进葱段，洋葱，蒜，辣椒爆香，注入高汤烧开后放进土豆，牛肉和所有调味料烧煮至汤汁收干即可。
6^ Q/Zwd%GN;C 汤烧土豆牛肉 - !A N_*Y(m;CXp:O}&Y
材料 - 牛腱（烫飞水后冲洗干净），土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇，葱花，姜片。
\(H2V&P&}*Q 调味料 - 盐，糖，料酒，味精，胡椒粉。MrkkL5qKW]L4I u
做法 ： 半锅水加姜片，料酒烧开，放进牛腱烧煮45分钟，加入土豆，胡萝卜，洋葱，番茄，冬菇继续煮45分钟，放进其它调味料再煮10分钟，撒上葱花即可。
4V m;~]8s\9h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100327017_640.jpg[/img]
yt$wO.Pp'n@S v l4oK5Q4wj1o

]8PQ)o3@C3M[;F [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100503044_640.jpg[/img]|ZN/_K} a7d2?'Y6\b
$}G{J'r#qtu6l

Cd#bM&y9LU [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716100611072_640.jpg[/img]
k_,^`!^4V9pw&e
g6R
C!l#u.l*S"R^ 4G2gh$fT4m4V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/6007872007071610092609_640.jpg[/img]U/R9M Dqa*cN5q @

%J^H
Y1W S I'uO(f;P&\P]-d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716101529087_640.jpg[/img]
{r|@0bn1f D%\
!i%k$p h`Mt
%B4t|`1bA [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716101711043_640.jpg[/img]
n9EvL m&}8Q? 8G,F Jgik:s

&{O.R2X XPUX:Q+tj [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/6007872007071610182307_640.jpg[/img]
T3WW%^*Om 4fu/\ t;WT
eK u"Ohk~)s w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070716/60078720070716102204099_640.jpg[/img]

这样的菜看起来简单做起来也不容易啊!楼主能不能介绍一些简单易学的菜肴做法这样大家就很容易上手了.

比较喜欢的一道菜，就是做的过程的介绍少了一些，我喜欢萝卜再烂一点的，楼主发帖辛苦了。