lovewulv9603 2007-7-26 01:36
蔬菜馄饨皮色拉
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材料：r xB7]v4E x7j4Z4A
卷心菜 1/4棵 {"da2JAC2h7W(Uy3M}
黄瓜 半根
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甜椒 半个
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小馄饨皮 150克
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调料：
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香油 1大匙7W!x[)gn G
生抽 2大匙
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香醋 2大匙
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色拉油 1大匙
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砂糖 2小匙
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胡椒粉 少量
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辣油（或辣椒粉）少量7H S c z;k*C|s S
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做法
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1）卷心菜切细丝，用净水泡透，黄瓜、甜椒切细丝^N(Q;jS
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2）馄饨皮切1cm宽条，入油锅炸脆，容器里垫纸吸尽余油$@om i ?)FT0n;w
3）所有调料混合制成色拉酱
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4）盘中依次放上卷心菜、黄瓜、甜椒、馄饨皮，淋上酱即可
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注 一定要在临吃前淋色拉酱，过早的话馄饨皮不脆就不好吃了1De{
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-7-26 06:28 AM 编辑 [/i]]
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