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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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:MlcgJ 　　主料：
y7Z/p2_N4w2L 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
+}x}v@U7[1\ 　　辅料：
A&ZO3x'|*t6Q 　　葱姜末、盐、料酒 `n'N/Ywc
　　过程： &d2v%R)FCgzK
　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。
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F 　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。
jxC5];dn(b/` 　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。