人之常情 2007-8-29 19:54
鸡肉起司卷
鸡肉起司卷
~BivS qA Q
-Rs9Y/X]'?+n B
@g
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/200782716751_1.jpg[/img] ~ AxF+ms._R#W o
制作方法:
9@-X;x Mkjh;@Y
主 料： 鸡肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉
r!U-U gjs}p"I,t]
|
mP!`q Xy#k
辅 料： 盐,胡椒粉,葱姜蒜粉
Y(\T } F ],`
@AP%T
.sc%S)S,g9C
0a/c&p f
bl
材料：鸡胸肉，火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包糠。
w"Ui
z1CI(i y`
_9W,Y h ndZe
调料：盐，胡椒粉，葱姜蒜粉。
1a+m'by,]%}
H o:vSK"B
U7x [*`!v)x
做法：
:q]6]Or
&B,pa3e hUH
１．将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
U Kr.L_%@X t:Y
'M L,MK!JR:d(V3x6H_
２．火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。
7S-e@,`-e2IA
T
`v?"D4^ N
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/200782716632_1.jpg[/img]P Y&`9sv H
(I6{5hZ V2mH
３．先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠，用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来哦～ 因为加了层奶酪，所以趁热吃比较好噢～
:}+j*J.P]~
5P0Br;I+j'g;_
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/20078271673_1.jpg[/img]
:pli:]M6Q#i
P
^ z6F2aj
l
3、成品： | or7v2G0@
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/200782716751_1.jpg[/img]
forgotten 2007-8-29 23:39
这个看起来 相当诱人 我是一定要烧来吃一下的
yyyl 2007-8-30 19:45
不错，看起来就好吃'nZ#h SS E
O2Vy:N j
口味偏甜，少放点糖为好
林林 2008-1-5 22:12
相当诱人 我是一定要烧来吃一下的:teeth :teeth
lambkiller 2008-1-7 02:29
卖相太棒了！！:excellence F0ow,c|0|$tp t
"wEs K Y,quT
支持一下楼主！！这个论坛真棒！好多好菜！！
在线客服(1)