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blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了"U"v\eLDB
给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )
'Q }ei2}[;H'G\ 这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
#u9]\u,Nd'xXb)R 为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
AZf4f-s$J+XB 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥:?zb*ZX
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
$zAs0f.^/p C;G.]b 于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
0A!T%?-cS
g,X,_}%h PC 先看下水果之王的尊容吧!
6_8yy\"y~&m [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]cL/|7f N)Q9@Nz

2U4^5O9e Cd U#t 还很新鲜的说
p e3t h*vG [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]'B*DZ dsg.d

ed5f mpx 榴莲雪糕
t2JAZ4G(q {~7Y c'I8]W*|b D&V$x
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖-c'Bt!`0e0E n v
S,?)[X%T#A
步骤:
Z?:e'mQ5M&W9J 1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
,[+Z hb] (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
1}{OoG8LM dy 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
{A#[ O Xk~vuP^ 中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
&? D,j Y-F [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]3kc@APJ+Wt*c
1W(T^;Lu(p)Y
榴莲大补汤
;Hw,i3|8U
*M6G } K Qw B8BE 水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!a3dUq \:g2] JDS
/m!Qd{bCz A
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟[#C'l;_)v*x$i([
(小心吃了流鼻血)9T[qa$d s
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
PH7t!ON 0|-Ik I.t*KY
榴莲班戟
5{I#w$n8crF;T ZDd m4S
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
!hnZK#v t
7_C|s.ff!i5[ 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)
u-d)`-wS8Cg 不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
3rE,U"w!? C?vn2\V 放上奶油和榴莲卷好,OK!
CsV3kQn~.X l
#P~;{h[g:z PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果 zb+l'NbE?
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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