查看完整版本: 小鸡炖蘑菇[7p]

fzying999 2016-7-10 18:25

去饭店经常要的一道菜，等有时间了自己学习一下。

chouhuanggua 2016-7-10 21:08

只做过小鸡炖粉条，配上米饭太好吃了，不太喜欢蘑菇的味道。

wudi16 2016-7-10 21:47

如果只放干香菇的话，会不会味道上差一点。

clike1 2016-7-11 10:09

回复 1楼的帖子

太馋人人了，哈喇子都流到键盘上了，马上买鸡开搞！

xcwd0001 2016-7-11 15:07

东北菜有东北菜的特色，充分体现了东北人的饮食文化，独创精神，其实饮食文化不但要传承也要创新，创新一切皆新意。

ABG129 2016-7-11 15:52

和大乱炖一样有名的东北菜，对于鸡的选材很苛刻，必须是野生放养的~

zmwill 2016-7-11 17:17

这道菜主要是材料得好，现在不好买到好的小鸡了

ferdinandma 2016-7-16 13:02

又是一道东北招牌菜，感觉现在在饭馆点的怎么也吃不出十几年前在沈阳上学时的那种味道了

追猫的老鼠哦 2016-7-16 15:43

东北菜对鸡的要求实际上不是很高但是蘑菇一定要好那样吃起来才香

醉酒当歌 2016-7-16 17:00

这个菜不错，鸡肉炖着好吃一些，炒起总感觉少了点味道。这道菜看着有味口。

cjtxnr 2016-7-17 15:10

步骤好详细，谢谢啦。榛蘑不知道是什么味道，我觉得山上采的小蘑菇就很好吃，如果用商店卖的蘑菇或者香菇味道并不是特别好。

ooxxooxx123 2016-7-17 16:15

一直没整明白这盘菜到底是鲁菜还是东北菜。

aguero13 2016-7-17 16:38

准确的说是东北菜。但东北和山东是有着血缘关系的，因此“小鸡炖蘑菇”的根应该在山东

wsx1982 2016-7-17 17:09

这个好像是东北菜吧，看着很不错但是不爱吃鸡肉，路过学习一下

sd53466 2016-7-17 17:39

小鸡炖蘑菇，家常差之一，无论南北都一定会有，非常美味的

pp02468 2016-7-17 19:37

有这样的配菜，一人一碗，绝对下饭啊，，。

dazhe1986 2016-7-17 22:23

这个不要了，小鸡感觉除了肯德基没有好吃的

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